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淨化血管、促進瘦荷爾蒙分泌!抗老食材就吃這個
【早安健康/張維庭編譯】鰹魚就是台灣人所熟知的柴魚,除了日式料理和煮湯時常用的柴魚片之外,鰹魚生魚片本身也相當營養。日本料理研究家岩田麻奈未表示,隨著初夏時節到...
2016-06-09
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腰痛!用吃的就能預防改善
【早安健康/張維庭編譯】每天上班長時間久坐、平常總是沒有運動習慣,時常覺得腰酸背痛嗎?根據統計,約有六成到八成的人口曾有腰痛困擾,而腰痛是門診中僅次於感冒的常見...
2016-05-19
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早餐這樣吃立即重整生理時鐘,變身燃脂易瘦體質
【早安健康/張維庭編譯】許多人為了控制身材,都會少吃飯與麵包等富含醣類的碳水化合物。醣類轉化成糖分容易堆積成脂肪,是減肥中必須控制的營養素,然而進行「時間營養學...
2016-04-10
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奇異果馬鈴薯連皮吃、多吃莓果,防腸癌抑癌細胞
【早安健康/朴玟宣(瑞典卡羅琳醫學院博士、抗老化專家)】 有效預防大腦老化的各種漿果 瑞典的森林中生長著刺莓、草莓、藍莓、雲莓、越橘、黑莓、蔓越莓等各種漿果。瑞...
2015-12-18
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鰻魚富含維生素A,可消除眼睛疲勞
【眼睛不疲勞】喜歡吃鰻魚嗎? 鰻魚有增進視網膜健康的維生素A,特別是肝臟的部份,維生素A含量比魚肉多2倍!! 大家知道哪裡有好吃的鰻魚料理嗎? →抬頭向上看!轉...
2015-04-16
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青花魚減肥法,多吃幫助增加瘦身荷爾蒙
「瘦身」一直是十分受關注的話題,書店裡永遠都看得到各種瘦身書,更有不少人利用節食來減肥,但這種方法非常傷身而且容易復胖。 日本東京醫科大學醫院醫師小田原雅人提出...
2014-11-27
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餐桌禮儀學問大 改變人生的吃飯哲學
吃烤魚的時候,要怎麼吃才能吃得優雅呢?想必對很多人來說,在外吃飯要如何保持形象是一大難題,這對極度注重禮節的日本人來說也不例外。 究竟要如何從容地嚥下餐桌上每一...
2013-08-22
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