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米的保存放在12度以下，不受黃麴毒素汙染
米的保存放在12度以下，不受黃麴毒素汙染【洗米的方法】米怎樣洗，都濁濁的嗎？ 已故醫生林杰樑建議，用清水洗米時，可以以順時針方向淘米，直到水變清，如果洗很多次，還是濁濁的，就是含粉量太多︸_︸ 米盡量...
2015-03-20
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每天3杯咖啡，心血管病死亡率降4成！日教授：這杯最佳
每天3杯咖啡，心血管病死亡率降4成！日教授：這杯最佳咖啡要喝多少才健康？市面上咖啡那麼多種，若是不考慮風味，從健康上優先考量的話，喝哪種咖啡比較健康呢？日本教授建議一天喝3～4杯藍山咖啡來養生，快來看看到底為什麼
2018-10-18
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和胰臟癌一樣兇猛，隱藏版癌王是它！術後存活率不到3成
和胰臟癌一樣兇猛，隱藏版癌王是它！術後存活率不到3成膽道癌有「隱藏版癌王」的稱號，不但難以發現，6～7成病患確診時已是晚期，而且平均存活率低，手術、化療的治癒率不到3成。膽道癌有哪些警訊、危險因子，又該如何預防？
2025-11-14
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糖尿病友可以吃水果嗎？看GI值選對水果　幫助補充膳食纖維、飲食更均衡
糖尿病友可以吃水果嗎？看GI值選對水果　幫助補充膳食纖維、飲食更均衡許多糖尿病患者都談糖色變，擔心血糖波動，連水果也不敢多吃。確實有些水果甜度高，不適合吃太多，可是評判基準是什麼？到底糖友能不能吃水果呢？水果的GI值怎麼看？
2021-11-12
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秋葵水降血糖？不如直接吃秋葵實在！真正控血糖食材這樣挑
秋葵水降血糖？不如直接吃秋葵實在！真正控血糖食材這樣挑糖尿病人除了藥物治療之外，飲食也可以輔助控制病情、降低併發症風險。網路上有「喝秋葵水、苦瓜水可以降血糖」的說法，到底真相如何？
2024-03-21
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高齡高血壓患者別吃太飽！4種五穀類幫助降血壓
高齡高血壓患者別吃太飽！4種五穀類幫助降血壓【早安健康精選書摘】高血壓特殊病患的飲食調養 高血壓特殊人群主要包括：老年高血壓患者、妊娠高血壓患者、兒童高血壓患者。 因所處的生理階段不同，而且血壓又高，他們...
2015-11-16
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認識糖尿病｜早安健康
認識糖尿病｜早安健康根據國健署統計，目前全國約有200多萬名糖尿病病友，本文整理全面的糖尿病最新資訊、糖尿病類型、糖尿病症狀與飲食指南，一起來認識糖尿病的所有知識！
2024-11-08
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醫師：腎病真的不用餓死！與其拒絕蛋白質，這樣吃反而對腎好
醫師：腎病真的不用餓死！與其拒絕蛋白質，這樣吃反而對腎好台灣慢性腎病看診達36萬多人！現代人攝取肉量大增，代謝後會產生大量含氮廢棄物增加罹患腎病機率，如果想吃肉又想健康，建議少吃白肉，並多攝取植物性蛋白質。
2020-07-15
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失智、脂肪肝都因為毒素太多！一招輕斷食就能展開細胞大掃除
失智、脂肪肝都因為毒素太多！一招輕斷食就能展開細胞大掃除現代人常常過著營養過剩的飲食生活。長期如此，不僅容易引發生活習慣病，細胞的一項神奇機能也無法發揮作用。讓日專家告訴我們如何打開這個超強的細胞掃除機能吧！
2024-03-07
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這些食物被點名是糖尿病兇手！罹癌率高10％，死亡風險也多14％您聽過「超加工食品」嗎？這種超危險的加工食品，可能會提高罹癌、死亡以及糖尿病風險，來看看你的生活中哪些東西是大地雷，趕緊避開！
2023-06-14
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