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學日本人吃冷飯，享瘦又抗老
煮過冷掉的飯含有抗性澱粉，不但熱量較低，還能幫助代謝脂肪、防止體脂肪產生，並能維持飽足感、淨化腸道，幫助抗老。
2017-05-27
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不怕發胖、血糖飆升，吃義大利麵注意這4點就行
義大利麵被認為容易引發肥胖，但其實是屬於低GI食物。注意調整進食順序，選擇口味清淡的醬汁、搭配以蔬菜為主的配料，就能避免血糖飆升或熱量過高引發肥胖
2017-05-17
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運動後喝豆漿最好？專家：吃這個消疲勞、促進脂肪分解
日本管理營養士認為想舒緩運動後與長時工作勞動的疲勞，可透過牡蠣適當補充牛磺酸，防肌肉損傷，加速脂肪消耗，也適合鍛鍊肌肉或減重者，還附上牡蠣與青江菜搭配的簡易食譜
2017-05-08
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味噌湯、深色蔬菜...日名醫飲食7招越吃越長壽
醫學博士藤田紘一郎指出，五十歲以後攝取太多醣類，大量氧氣就會成為活性氧，導致細胞氧化受損並加速老化。每天喝味噌湯、吃深色蔬菜、吃魚、多咀嚼能減少活性氧讓你變年輕
2017-04-23
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豆腐這時吃，五天腰腹瘦1公分、體重少0.7公斤！
豆腐當中含有的大豆皂甘，能夠分解中性脂肪，排出血液中多餘的膽固醇及三酸甘油脂，並且能提升小腸機能，抑制脂肪的吸收。早餐攝取優良的蛋白質，有益於維持肌肉量提高代謝
2017-04-23
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洋蔥滿滿燃脂力，對付頑固脂肪 (洋蔥燒豆腐)
2017-04-18
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不只提神！咖啡7大妙用：減重、去汙除臭，還有...
咖啡豆專家指出，咖啡不但是普遍的飲品，咖啡豆的營養甚至可延伸應用至保健品、減重機能品、保養品等方面，就連咖啡渣還能除臭、製成清潔品等多重不同的用途！
2017-04-15
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血糖、血脂和體重一起下降！廚房一定有這4瓶
【啾啾營養師李錦秋】現在的新潮流是減重運用香料，獨特的香味不僅幫料理畫龍點睛，又能瘦身是一舉兩得。而且還能提高新陳代謝速度。薑黃、黑胡椒，還是需要搭配飲食控制
2017-04-13
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少吃多動？大錯特錯！肥胖未必是因為吃太多
【盧．舒勒、艾爾文．科斯葛羅夫（健身教練）】肥胖問題未必出自過量飲食，運動量不足很可能才是主要原因。因為當訓練得愈多，食量就會愈大，基礎代謝率愈高，就愈容易餓
2017-04-07
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馬鈴薯連皮吃，抗癌降血壓
2017-04-07
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