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香菇防腸癌又降血壓！簡單一步驟維生素D多10倍
【早安健康／周舒涵編譯】時序已進入涼爽的秋季，不妨吃些當季食材來調養身體，例如菇類。食用香菇可有效降低血壓與膽固醇，只要將香菇放在太陽下曝曬，就可以讓維生素D的...
2015-10-29
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日醫學博士傳授通血液、遠離糖尿病的健康秘訣
【早安健康精選書摘】如何打造終生「血液通暢的身體」 為什麼肉類和牛乳對身體不好呢？以下簡單說明其中的道理。 肉類的脂肪是「飽和脂肪酸」，熔點（開始溶化的溫度）高...
2015-10-21
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紅豆排毒、黑豆解便秘、更年期多吃毛豆！
【早安健康精選書摘】豆麵製品佔素食類大宗 豆類食物和豆製品是素食中的主要食材之一，不僅可以提供人體豐富的蛋白質、維他命等營養素，還具有食療作用，對症食用有益健康...
2015-10-08
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十種元氣青春的食物
【早安健康／書田小兒科主任醫師丁綺文】從日常食物中得到抗自由基能力，是最輕鬆有益的抗老方法。常吃抗氧化食物的人，比較不會罹患癌症、心臟病和老年痴呆等老化疾病。以...
2015-10-01
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菠菜穩血糖解便秘！1招處理腎結石不能碰的草酸
【早安健康／翁浩雯編譯】很多人都知道菠菜是相當營養的食物，但是你知道菠菜到底對人體有什麼幫助嗎？還有，你知道要如何處理掉菠菜中對腎結石患者有害的草酸嗎？就讓我們...
2015-09-25
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老年人容易生病是因為營養不良！留意5種營養素
【早安健康／曾啟翔整理編輯】人在邁入老年後，體能會快速下滑，身體功能也會退化；在飲食方面，則因唾液減少，咀嚼力下降，腸胃容易出現問題，老年人也容易因為飲食習慣，...
2015-09-15
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銀髮族常見的肝問題
【早安健康／書田胃腸肝膽科主任醫師邱展賢】銀髮族常常會擔心自己肝功能隨年紀增長而退化，影響自己的食慾、體力及精神，容易疲倦，想睡覺且吃不下飯。常常要買保肝或補肝...
2015-09-14
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魚翅瓜預防糖尿病、降膽固醇！這樣吃更養生
【早安健康／楊涵茹編譯】吃素養生，研究指出合理的健康素食能減少膽固醇或飽和脂肪酸攝取量，降低心血管疾病發生率及罹癌機率。對於素食容易導致的維生素B12或鈣、鐵不...
2015-09-11
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告別止痛藥！5食療解決惱人頭痛、經痛和關節炎
【早安健康／周舒涵編譯】為了身體健康著想，不想要過度依賴止痛藥嗎？其實只要吃對食物，也可以在體內產生與止痛藥相同的功效。譬如頭痛可以喝咖啡緩解、生理痛則可以攝取...
2015-09-04
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飯後喝茶竟有反效果？綠茶助消化這個時間喝最好
【早安健康／曾啟翔整理編輯】茶是個眾所周知的保健養生聖品，紅茶被認為具有溫熱身體、消除噁心、腹痛的功效、口感較為苦澀的綠茶，多半被認為可以去油解膩、幫助消化；烏...
2015-08-26
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