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止痛、消脹氣、解暈眩有效！這種香料泡茶效果最佳
【早安健康／林昕潔整理編輯】平日所用的牙膏、口香糖中，是否都常常看到「薄荷」的成分呢？薄荷具有天然的香氣，不但能使口氣清新，更具有抗菌作用。但這可不是薄荷全部的...
2016-02-27
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攝取植化素抗癌！2招選出植化素高、抗氧化蔬果
植化素大量存在於外觀顏色較深或是苦味較重的蔬果，哈佛大學研究免疫營養學日本高橋弘醫師指出，植化素能有效擊退活性氧物質，具有抗酸化、抑制癌細胞增殖、致癌物質無毒化
2015-12-28
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三色藜麥穩血糖、助代謝！配薑黃料理抗炎效果加倍
【早安健康精選書摘】我超愛全穀，全穀占了我飲食的一大部分，也是我每餐的主食。要是你採取蔬果為主的飲食，穀類是重要的營養來源，穀類富含維他命、礦物質、纖維和蛋白質...
2015-12-04
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啟動減鹽生活！14種抗癌食材讓健康一點也不乏味
【早安健康精選書摘】讓生活減鹽又不乏味的抗癌食材 萊姆（醋） 萊姆中豐富的維生素C是抗氧化的重要成分，基本上一天要攝取2顆。選擇有機產品或徹底去除農藥後，連同營...
2015-11-13
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加肉桂控血糖、豆蔻除脹氣！6風味咖啡健康加倍
【早安健康／翁浩雯編譯】我們都知道，黑咖啡的功效相當多，例如幫助消化、防癌、抗氧化，也可以解憂鬱，但我們偶爾也會想要喝些不同口味的咖啡。有時候我們會在咖啡廳或超...
2015-09-04
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風靡巴黎、東京、紐約！一天一罐吃足蔬果量
【早安健康精選書摘】什麼是行動沙拉吧─玻璃罐沙拉Jar Salad ？就是裝進玻璃罐Jar，可事先做好帶著走的沙拉。 將蔬菜裝進玻璃罐中，可以維持鮮度，如此一來...
2015-05-21
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小蘇打除溼效果超棒！4步驟自製無毒香氛小物
【早安健康／蔡佳芳編譯】大家是否都知道關於小蘇打粉的妙用呢？小蘇打粉是用途廣泛的材料，它被使用在食品中作為膨鬆劑，而在清掃上則變身為清潔劑，其實，弱鹼性的小蘇打...
2015-05-08
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醒腦、美肌新早餐！用前一晚剩飯輕鬆做水果牛奶燉飯
【早安健康／林芳羽編譯】人在經過好幾個小時的睡眠之後，大腦會缺乏葡萄糖，如果沒吃早餐就上班上課，會昏昏沈沈無法好好思考。想要一早就充滿元氣，一定要好好吃早餐！ ...
2015-02-16
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玄米油獨有成份！平衡自律神經改善疲勞感
【早安健康／王之義】米在精製時碾除的米糠就是玄米油的來源，所以它就是台灣早期曾一度風行的米糠油。米糠在日本是健康的原料，用途廣泛，從醃菜到提煉出保養品原料。米糠...
2015-02-13
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多半匙肉桂，增加20倍血糖代謝力！3食材助你瘦身消脹氣
【早安健康/黃泳晞】現代人在快速的生活步調下，飲食習慣往往不良。邊吃飯邊說話、或是在壓力下草草進食，容易造成飯後胃部脹氣不適。此外，習於食用精緻食物的結果，也導...
2014-10-17
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