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奇異果選綠色還黃色好？營養師教你正確挑選與保存
奇異果選綠色還黃色好？營養師教你正確挑選與保存【早安健康／H2U CLUB 營養師余依晏】開始體驗微笑便便，美味奇異果這樣挑：果實完整無軟點、表面光滑、果毛細而不易脫落；保存方式：放入冰箱可冷藏2~3週
2016-12-03
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照順序這樣吃，減少油脂吸收！營養師4招吃鍋不怕胖
照順序這樣吃，減少油脂吸收！營養師4招吃鍋不怕胖【早安健康／H2U CLUB 營養師Neko】吃鍋無負擔訣竅：清澈湯底少負擔，更能享受食物的天然風味；肉片完整，白肉優於紅肉；配料選擇天然食材，避免加工品…
2016-11-26
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每天吃2碗主食，5個飲食小習慣吃出不老體質
每天吃2碗主食，5個飲食小習慣吃出不老體質【早安健康/陳宛欣編譯】以下五個飲食習慣，就可以讓我們擁有不會變老的身體！避免攝取過多糖分；蛋白質不可或缺；選擇色彩鮮艷、香氣迷人的食材；主食避免過度減量…
2016-11-21
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可可新喝法！加這3食材，祛痰治感冒、防癌抗失智
可可新喝法！加這3食材，祛痰治感冒、防癌抗失智日研究證實：飲用可可能提高NK細胞活性，抗氧化、防失智、預防貧血。可可這樣喝更好：肉桂可可、可可優格、香蕉可可牛奶。
2016-11-11
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名廚奧利佛也推薦！香蕉咖啡DIY，遠離癌症又燃脂
名廚奧利佛也推薦！香蕉咖啡DIY，遠離癌症又燃脂【早安健康／林昕潔整理編輯】利用香蕉天然的甜味取代人工糖的「香蕉咖啡」，可減少身體負擔，補充香蕉的膳食纖維、維生素C、維生素B6，及咖啡的錳、鉀、鎂、菸鹼酸。
2016-11-07
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發炎導致紅疹、鼻炎...營養師的6招抗敏全攻略
發炎導致紅疹、鼻炎...營養師的6招抗敏全攻略【早安健康／Donna營養師】遠離過敏這樣做：了解並遠離過敏原，勤打掃避免鼻子過敏，使用天然清潔劑及保養品，避免皮膚過敏，多吃ω-3可抗發炎，攝取多元化蔬果…
2016-11-05
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日正夯健康早餐！「酪梨烤蛋」降膽固醇防白內障
日正夯健康早餐！「酪梨烤蛋」降膽固醇防白內障【早安健康／張維庭編譯】酪梨富含優良的油脂以及維生素礦物質，烤過之後口感會變得柔軟，搭配同樣十分營養的雞蛋，就成了做法簡單又美味的健康早餐！
2016-10-28
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大廚不外傳美味配方：香煎明蝦佐香檸醬汁
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2016-10-28
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吃太辣！美國男子食道撕裂傷、住院23天
吃太辣！美國男子食道撕裂傷、住院23天【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】在食物中加點適當的辛香料能為菜餚加分，然而有些品種的辣椒辣度驚人，若貿然食用可能為身體帶來傷害。
2016-10-27
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抗腫瘤、讓癌細胞凋亡！抗癌10招不可不知
抗腫瘤、讓癌細胞凋亡！抗癌10招不可不知【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】抗癌十招：維持正常BMI，規律運動不偷懶，戒菸檳酒壞習慣，多吃天然蔬果少加工，適當喝水排廢棄物，少喝含糖飲料，睡眠充足很重要…
2016-10-23
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