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腎結石可以吃鈣質食物、喝牛奶嗎？醫揭飲食4秘訣反能降低腎結石風險
草酸鈣是最常見的腎結石，也因此讓不少人直覺地覺得應該少吃含鈣的食物。不過鈣質是人體必需營養素，腎結石可以吃喝牛奶嗎？醫師提醒4飲食秘訣反能降低腎結石風險！
2024-09-24
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白醋vs烏醋熱量營養比較：鈉含量差20倍！5匙烏醋達攝取上限，4類人勿碰
醋是家中廚房、餐廳中再常見不過的調味料，不僅可調沾醬，還可加入羹湯、各式麵類中提味，且風味、酸度大不同，各自有不少擁護者。不過哪種醋比較健康呢？
2024-09-22
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蛋別洗、米和麵粉都冷藏！譚敦慈跌破眼鏡保鮮術
譚敦慈：雞蛋不要水洗，擦過髒污後蛋尖朝下就能保持新鮮；白米等五穀雜糧、米粉冬粉都要倒入保鮮盒中放冰箱保存，以免產生黃麴毒素；罐頭打開後就要換玻璃盒或碗盤保存。
2024-09-20
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網路爆紅「蠟瓶糖」恐含致癌物、吃多釀貧血！1情形最高要罰300萬
前有魔芋爽，後有蠟瓶糖！近來在抖音（TikTok）掀起一陣旋風的「蠟瓶糖」，連中國媒體都報導，不少蠟瓶糖採用工業用蠟成分，吃多可能傷及免疫系統、增加癌症風險。
2024-09-20
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40歲開始代謝下降！5種邊吃邊瘦的燃脂食物
減肥多半會想到挨餓的節食法，然而現在減肥潮流是好好吃飯，選擇健康食材打造代謝良好的易瘦體質！代謝開始下降的40歲，吃能邊吃邊瘦的食材，促進脂肪燃燒、幫助提高代謝
2024-09-13
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青花菜真的可以抗癌！3種驗證有效的抗發炎食物
健康人的發炎反應在平常無事時是處於「休息」的「低發炎」狀態。要維持正常發炎狀態，除了足夠睡眠、適量運動，蔓越莓、番茄、青花菜等食物則含有抗發炎的化學物。
2024-09-06
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吃很健康還放臭屁！營養師揭密：地瓜、花椰菜、大蒜都是兇手
放屁有很多原因，包括吞入過多空氣、吃太多豆類等都會造成過多的放屁，但若時常放屁且屁味很臭，就有可能是一些疾病造成的。
2024-09-03
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紅豆抗氧化是大豆6倍！日博士推夏天3吃法健康爽口，搭番茄還多補3營養素
屬於未精製全穀雜糧食物的紅豆富含多酚等營養素，抗氧化能力強，不僅能減輕紫外線對肌膚的傷害，還可抗老化。除了喝紅豆水外，夏天把紅豆做成沙拉、搭配優格、番茄更加分
2024-09-01
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白蘿蔔不能和紅蘿蔔一起煮？九層塔吃多得肝癌？營養師曝1習慣真的致癌
曾聽過「牛奶和巧克力一起吃會腎結石」、「紅蘿蔔和白蘿蔔不能一起煮」、「香蕉加優酪乳比砒霜還毒」、「九層塔吃多會得肝癌」等飲食禁忌嗎？到底怎麼吃才對？
2024-08-29
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身體7個現象暗示內臟著涼了！改善內臟虛冷，暖身食療這樣吃
身體好累、便秘、拉肚子、肩膀僵硬、失眠等不適症狀纏身，又因身體代謝降低導致緩緩變胖，雖然這些狀況都不是危及性命的重病，然而若被這些小病痛困擾，將大大降低生活品質
2024-08-28
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