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「飽和脂肪」的搜尋結果

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真正控血脂必知：2張表找出最不會增加膽固醇的食物！
真正控血脂必知：2張表找出最不會增加膽固醇的食物！你有聽過「高升膽固醇指數」（CSI）的食物嗎？高CSI 食物是計算食材中的飽和脂肪酸與膽固醇含量而得，與 GI 值一樣，數值愈高愈不好。
2017-11-05
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植物油百百種，專家1張表教你選好油
植物油百百種，專家1張表教你選好油安定性高的油，在烹調的過程中不會因高溫而被破壞分解，油品中雖以動物性油脂最為安定、也適合用來油炸，但植物油中的棕櫚油、椰子油，也同樣具有飽和度高的耐高溫穩定度。
2017-10-23
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多攝取脂肪提高死亡率？最新研究打破你對脂肪的成見
多攝取脂肪提高死亡率？最新研究打破你對脂肪的成見刻意限制攝取脂肪，可能是多數人的健康觀念，但研究分析受試者飲食習慣發現，每天攝取醣類比例最高者，死亡率增28％，攝取脂質比例最高者，總死亡率反降23％
2017-09-23
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研究：吃這種魚護腦防失智，還能預防癲癇發作
研究：吃這種魚護腦防失智，還能預防癲癇發作含有豐富脂肪的青背魚，常見的如沙丁魚、鰹魚、鯖魚等，因富含DHA，被認為有健腦、預防失智症的功效，最新研究指出青背魚還具有預防癲癇發作的效果
2017-09-17
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一天20粒花生強化血管！減少20％血管疾病死亡率
一天20粒花生強化血管！減少20％血管疾病死亡率長期的虛寒導致血管硬化、加速老化，也會讓血壓產生異常，特別容易傳出血管疾病引發的猝死案件。透過每天適量吃點花生，一天20粒可減少壞膽固醇、整腸護血管.....
2017-03-07
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液體黃金：橄欖油，炒菜的關鍵 吃進健康零負擔
液體黃金：橄欖油，炒菜的關鍵 吃進健康零負擔【早安健康企劃】農曆新年圍爐大餐，就看主廚們或煎或炒或炸時，有沒有選對一瓶好的食用油！橄欖油富含維生素A、D、E、K等等，正好符合人體運作需求。
2017-01-07
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早上吃酪梨、晚上吃瘦肉，有效燃脂！還有這些食物
早上吃酪梨、晚上吃瘦肉，有效燃脂！還有這些食物【早安健康／林昕潔整理編輯】早上吃些單元不飽和脂肪酸，不但對心臟有益，也能增加飽足感、幫助燃脂；晚上則適合富含色胺酸的肉類、乳製品等，提高睡眠品質就能讓人瘦更快
2016-12-28
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白帶魚能抗胃癌淋巴癌，1招立即去腥
白帶魚能抗胃癌淋巴癌，1招立即去腥【早安健康／張維庭編譯】白帶魚富含不飽和脂肪酸，高含量的DHA、EPA，有著活化大腦、防癌以及降膽固醇等諸多好處。料理前可放入鹽水中稍微浸泡，較容易洗淨且去腥味
2016-11-08
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低脂飲食不見得比較好！這樣吃更能抗發炎護心血管
低脂飲食不見得比較好！這樣吃更能抗發炎護心血管【早安健康／H2U CLUB編輯部】當你想要減重或是改善心血管健康時，就現代生活的飲食而言，營養專家們會建議多點不飽和脂肪的攝取，讓細胞膜變得柔軟…
2016-10-06
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防癌護心血管「長生果」！這樣吃避免致癌的黃麴毒素
防癌護心血管「長生果」！這樣吃避免致癌的黃麴毒素【早安健康／林昕潔整理編輯】相較於乾烤的花生，水煮花生的熱量、脂肪含量都更低，還擁有更多的營養素，能夠防止細胞受到氧化傷害。脂肪其中超過一半都屬於不飽和脂肪酸…
2016-09-28
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