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「飽和脂肪」的搜尋結果

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吃錯油脂肪多3倍！改吃這種油「藥物級效果」心臟病風險降23％
吃錯油脂肪多3倍！改吃這種油「藥物級效果」心臟病風險降23％吃對油代謝提高、心血管疾病降24%；吃錯油，內臟脂肪狂增三倍。醫師旅遊時發現西班牙人愛抽菸、晚吃飯，這些飲食習慣都不健康，卻比台灣人更長壽，關鍵很可能在油品上！
2025-01-03
【吃對油助減肥！】韓中醫推兩款油瘦身還顧健康，這油吃多反效果增失智風險
【吃對油助減肥！】韓中醫推兩款油瘦身還顧健康，這油吃多反效果增失智風險說到減重，大部分的人都知道該注意「吃」，但比起對於食材的選擇，料理時使用的油品，卻是許多人會忽略掉的細節。
2023-05-23
真正控血脂必知：2張表找出最不會增加膽固醇的食物！
真正控血脂必知：2張表找出最不會增加膽固醇的食物！你有聽過「高升膽固醇指數」（CSI）的食物嗎？高CSI 食物是計算食材中的飽和脂肪酸與膽固醇含量而得，與 GI 值一樣，數值愈高愈不好。
2017-11-05
膽固醇多年沒紅字！譚敦慈提醒少吃「2類油脂」椰子油上榜
膽固醇多年沒紅字！譚敦慈提醒少吃「2類油脂」椰子油上榜膽固醇過高怎麼吃？長庚護理師譚敦慈提醒少碰反式脂肪與椰子油！本文解析《Circulation》椰子油研究、壞膽固醇飆高原因與甲狀腺低下關聯。
2026-10-17
「這幾款常見油」愈加熱愈毒？醫示警：發煙點高不代表能高溫煎炸
「這幾款常見油」愈加熱愈毒？醫示警：發煙點高不代表能高溫煎炸在廚房炒菜時，我們會注意鍋裡的油開始冒煙，並以此判斷油溫是否過高。但發煙點高的油其實不見得適合高溫煎炸，甚至可能在看不見的地方悄悄變質、產生有害物質。
2026-07-15
美國最新飲食指南納入紅肉、全脂奶！台灣人可照吃嗎？專家揭6關鍵
美國最新飲食指南納入紅肉、全脂奶！台灣人可照吃嗎？專家揭6關鍵美國公布最新飲食指南，因為內容是一次大翻盤，顛覆長年以來的飲食觀念，立刻掀起專家熱烈討論，究竟新指南和以往有何不同？台灣人真的能「原封不動」照著吃嗎？
2026-01-13
心肌梗塞不是因為吃太油！精製糖才是造成血栓的兇手
心肌梗塞不是因為吃太油！精製糖才是造成血栓的兇手造成血栓和心肌梗塞的主要兇手其實是：精製糖！研究發現，攝取精製糖會增加壞膽固醇sdLDL的比例。誘使sdLDL和血小板凝結成血栓，卡在血管壁上進一步造成血管發炎
2026-01-07
減脂不碰油反而吃出病！3分鐘看懂好脂肪、壞脂肪差在哪
減脂不碰油反而吃出病！3分鐘看懂好脂肪、壞脂肪差在哪「營養師我皮膚越來越乾燥！」、「營養師我吃了好多菜了，還是排便困難！」其實這先看似稀鬆平常的小問題，都可能離不開脂肪喔！
2022-11-28
遠離慢性發炎就是在防癌！營養師3張圖傳授抗發炎怎麼吃
遠離慢性發炎就是在防癌！營養師3張圖傳授抗發炎怎麼吃發炎是一種身體的自我防禦機制，慢性發炎是一種長期、全身性的反應，所以會造成身體的損傷。為了避免長期、慢性發炎造成的組織與器官損傷，都應該積極採取抗發炎飲食
2019-02-21
吃好油護心血管、避致癌物，營養師3原則完整解答
吃好油護心血管、避致癌物，營養師3原則完整解答好油護心：均衡用油選好油、注意烹調溫度、運用營養標示，再加上調整生活型態如增加運動，就能減少高血脂帶來心血管疾病的危險因子。
2018-05-14