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【池永昌醫師專欄】小心，餿水油有鉻！婦癌年輕化的致命殺手
【池永昌醫師專欄】小心，餿水油有鉻！婦癌年輕化的致命殺手數日前，聯合報報導『正義豬油驗出雞DNA、重金屬「鉻」』，內文詳述「據食藥署資料，鉻是製作皮革時的鞣劑，可使皮革柔軟富有彈性，但會產生三價鉻和六價鉻，其中六價鉻...
2014-10-27
北韓御用醫師排鹽排毒聖品：馬鈴薯皮茶
北韓御用醫師排鹽排毒聖品：馬鈴薯皮茶「鹽」向來是百味之首，更有「走遍天下娘好，吃遍天下鹽好」的名句，盛讚鹽在食物中的地位如母親一般無可取代。然而，現代人外食機會多，長期養成的重口味習慣，不知不覺就...
2014-10-24
多半匙肉桂，增加20倍血糖代謝力！3食材助你瘦身消脹氣
多半匙肉桂，增加20倍血糖代謝力！3食材助你瘦身消脹氣【早安健康/黃泳晞】現代人在快速的生活步調下，飲食習慣往往不良。邊吃飯邊說話、或是在壓力下草草進食，容易造成飯後胃部脹氣不適。此外，習於食用精緻食物的結果，也導...
2014-10-17
【精選10種救命好食材】抗癌、排毒、強化血管、預防三高都靠它們（中）
【精選10種救命好食材】抗癌、排毒、強化血管、預防三高都靠它們（中）許多研究顯示，慢性病的成因與生活習慣、飲食內容有著非常密切的關係，追求方便快速的飲食習慣往往為身體帶來潛在危機；而近年台灣層出不窮的食安問題也凸顯出，｢健康飲食...
2014-10-13
劣油危機！林杰樑臉書教你正確解毒之道
劣油危機！林杰樑臉書教你正確解毒之道飼料油風暴再創食安危機！劣質油對身體健康影響甚鉅，更具高度致癌風險，「已故毒物專家林杰樑臉書則貼出文章，教導民眾正確解毒方法及辨別劣質油的方法。 台灣市面上竟出...
2014-10-11
35歲起青春流失、健康走下坡！3大食材，給妳完整美麗滋養
35歲起青春流失、健康走下坡！3大食材，給妳完整美麗滋養【早安健康／賴筱茜整理編輯】「女性的身體每7年就變化一次」是日本近年正夯的健康話題。其中，又以35歲為分歧點。中醫認為，女性從35歲起「血」開始逐年減少，生理期...
2014-10-07
沒調味料就食不知味？週休兩日用24個好習慣搶救味覺力！
沒調味料就食不知味？週休兩日用24個好習慣搶救味覺力！長久建立的飲食習慣並非一朝一夕就能完全改變，然而，騰出1個週末卻很簡單。利用週末2天體驗少油、少鹽、少糖的「真滋味」生活，當舌頭記住食物的清甜、身體習慣無負擔的...
2014-10-06
3原則 x 10大好食材，美味又能守護味覺力！
3原則 x 10大好食材，美味又能守護味覺力！醫師指出：90％以上的台北人已喪失敏銳味覺； 因為不健康的飲食習慣，正逐漸麻痺我們天生的味覺力。在這個味覺力普遍衰退的時代，心血管疾病、痛風、慢性腎衰竭、癌症等...
2014-10-06
營養學博士開講：家有小孩，搶救味覺力的好時機！
營養學博士開講：家有小孩，搶救味覺力的好時機！對許多父母來說，一起吃零食是增進親子感情的一種方式，用速食來獎勵孩子的情形也並不少見，卻不知道這些食物會讓孩子的味覺力提早衰退，吃得越多，健康也流失越多。 台灣...
2014-10-06
14小時斷食術，最安全有效的日本最新減肥法！
14小時斷食術，最安全有效的日本最新減肥法！【早安健康/林明慧】餐餐計較卡路里，這個不能吃、那個也別碰，減肥在許多人的眼中是一條漫漫長路。然而擁有窈窕身材其實不難，14小時斷食術，瘦得健康沒壓力。 日本知...
2014-10-06