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胃癌機率降30%!蔬果抗癌防中風1表看懂怎麼吃
蔬果具備強力的抗氧化作用,還能保護血管、降膽固醇、降血壓,是健康長壽不可或缺的食物。而即使知道吃蔬果有益健康,到底該吃多少才夠呢?研究建議:每天吃800克蔬果!
2019-01-25
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日本女星佐佐木希也大推!茶碗蒸減肥法還能控血糖
茶碗蒸不但是日本的經典美食,同時也深受台灣人喜愛,日本減肥名醫更推薦將茶碗蒸當成健康減重食物,透過茶碗蒸的低糖、低卡、高蛋白特性,幫助解饞解餓的同時也不容易發胖
2019-01-25
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「不只課桌,餐桌也是學校教育的一環。」營養午餐教會孩子健康與美學探索!
「餐桌就是課桌」的理念,讓孩子們在營養午餐場域中學習全人教育,也是我們選擇營養午餐作為推廣飲食教育的重點目地。灃食在2018年10月正式推動「營養5餐計畫」。
2019-01-24
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一生必學的防癌課!排毒強免疫提升抗癌力
大多數癌症是可以預防的。遠離一些已知的致癌物質(像是香菸的煙霧)、吃大量新鮮的蔬菜水果、經常運動,就可以大幅降低罹患癌症的危險。
2019-01-23
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濕氣入侵導致坐骨神經痛!紅豆糙米4偏方改善
坐骨神經痛患者平日自我保健時,除忌食冰冷、肥甘厚味的食物,並應注意腰部保暖,且避免做激烈運動,以免加重病情。
2019-01-20
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營養勝鮮魚1.5倍!專家1罐清血管抗老最強
日本食品藥理學專家竟指出,做成罐頭的沙丁魚,能幫助軟化血管的EPA含量還比鮮魚更高,再加上酸梅的幫助,就能讓預防血栓、促進血液流動的效果更好,讓血管變年輕!
2019-01-18
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「Good to eat,Eat to good。」營養午餐變得更有趣! 首屆「灃食食尚著裝」競賽出爐!
教育部林騰蛟次長表示飲食不該只是對美味或果腹的追求,在餐桌上培育孩子們的美學素養、生活品味以及生活倫理教育,更是全人教育的展現。
2019-01-17
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櫻桃季報到!櫻桃補血竟沒用?櫻桃抗癌抗氧化價值更高
櫻桃含有豐富的花青素、槲皮素、鞣花酸等植化素,一起協同的抗氧化能力遠超過維生素C,對潤澤肌膚和抑制癌症功能顯著,豐富維生素C也能促進鐵質和鈣質吸收。
2019-01-17
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抗發炎、抗氧化首選!韓柏檉教授抗癌餐盤必備「薑黃」
每天一定要喝3至5杯的綠茶或檸檬水、1至2杯的發芽豆漿,若可以的話兩者混合一起更好。其次,要吃一匙薑黃粉、半茶匙橄欖油以及一些黑胡椒粉,攪拌在菜或湯內一起吃。
2019-01-16
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防癌、抑菌、抗發炎!研究揭開洋蔥、蒜頭的抗癌奇蹟
蒜頭含有豐富的硒,能影響抗氧化物作用、保護心臟健康、對抗感染、阻礙癌症腫瘤生長。洋蔥裡含有很多抗癌的化合物,研究發現吃最多洋蔥及蔥屬蔬菜的人,罹患胃癌的比例最低
2019-01-15
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