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香蕉熱熱吃更好！3食材打造不生病體質
天氣ㄧ變化就噴嚏打不停？那就表示你的免疫系統不夠強壯。想要減少生病機會，不妨從飲食下手，由內而外強化你的免疫能力。以下由日本知名發行健康、料理、育兒等相關書籍的...
2016-06-27
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夏天懶洋洋？點心6原則吃出好活力
近年來健康意識高漲，一般人對於「吃點心」印象欠佳。然而，日本營養管理師橋本玲子表示，事實上「吃點心」是一種攝取營養的方法，能夠補充正餐的不足。特別在炎炎夏日，大...
2016-06-27
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不老飲食術，3大好食材讓你身體不生鏽！
每個人的身體到了一定年紀，就會像機器人一樣開始「生鏽」，也就是老化。其實平常我們的身體為了製造能量，本來就會產生出對人體有害的毒物，也就是「活性氧」。活性氧會使...
2016-06-20
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小黃瓜吃對防失智！別跟花椰菜一起吃
【早安健康／林昕潔整理編輯】隨著年紀漸長，人的記憶也會慢慢模糊，而許多老年人更會任由記憶流失成為老化過程的一部分。然而，美國索爾克生物研究所（Salk Inst...
2016-06-17
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夏天胃口差反變胖？問題出在「免疫力」
一到酷夏，食慾不振，有些愛美人士趁著這個時節少吃多動，希望打造出苗條體態。然而一個暑假過後，體重卻不減反增，問題到底出在哪裡？ 日本順天堂大學醫學部准教授竹田和...
2016-06-14
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初夏竹筍正當季！不只瘦身，還能解便秘、防水腫
【早安健康／邱士懿編譯】經過寒冬與春季，時序終於進入初夏，是時候讓竹筍料理上菜了！涼拌、煮湯、炒菜皆適宜，能當主角也可作為配料的竹筍可不只是好吃而已，還有著低卡...
2016-05-17
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火龍果消水腫！4種你不知道的抗老解便秘夏季水果
【早安健康／蔡佳芳編譯】夏天是蔬果豐富的季節，像是生來要補足夏天缺乏的水分似的，夏季產的水果大多都含豐富的水分，像是大家熟知的西瓜、哈密瓜、桃子、水梨、葡萄等等...
2016-05-16
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昆布、雞肉、蔬菜...熬對高湯喝進你需要的療效
【早安健康／林明慧編譯】高湯是煮飯時的好幫手，不管是中式、西式或日式料理，加一些高湯下去，風味瞬間提升，吃起來味道更有層次。不過你知道嗎，不同食材的高湯其功效各...
2016-05-02
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夏天來臨前必瘦！「香蕉優格」清空冬天累積的脂肪
【早安健康／邱士懿編譯】近日氣溫飆升，行人紛紛換上輕薄衣褲，也令冬天暴增的肥肉無所遁形！在時序正式進入夏天之前，該如何在短時間內快速燃脂呢？ 日本香蕉進口協會設...
2016-04-24
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便祕脹氣又腹瀉...腸困擾6類型，對症解決還你好便力
【早安健康／林芳羽編譯】早上起床先喝水、多吃優格或富含纖維的食物......嘗試了許多解決便秘的方法，都還是無法改善便秘嗎？那就是因為沒有對症下藥！《日經WOM...
2016-04-21
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