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張柏芝冰箱食物意外現「防癌之王」！營養師：料理加這物，減重還能緩血糖
43歲香港金像獎影后張柏芝是許多粉絲心目中的女神。而她近年登上不少綜藝節目，青春永駐模樣讓粉絲驚豔不已。日前她意外曝光冰箱內的私房食材，竟都是各類原型食物
2023-06-26
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蔬菜丟水煮？燙青菜損失7成營養！快蒸5分鐘留住最多營養素
當蔬菜在水中煮太久，很多營養素都會溶在水裡，尤其是水溶性維生素最容易流失，像是維生素 B 群、維生素 C 等，其他可能流失的營養素，還有礦物質的鉀和鎂、植化素的
2023-06-16
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預防乾眼、疲勞、黃斑部病變！日眼科醫推薦4大類最養眼食材
有不少研究發現，老年性黃斑部病變」能藉由攝取葉黃素、β|胡蘿蔔素以減少發病機率。因此我們可以透過「吃」，來預防與眼睛相關的疾病。以下是四種推薦的營養素。
2023-06-10
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花椰菜好難洗？台大教授3步驟洗菜秘訣，農藥不殘留
花椰菜、高麗菜、菠菜、空心菜該怎麼洗？總是擔心農藥、污垢殘留在蔬菜中，專家教您分門別類的各種蔬菜清洗法，擺脫農藥陰影。
2023-06-07
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降24％乳癌率、血管清道夫、抗氧化之王…醫師眼中10大「天菜」出列
美國癌症協會研究發現吃越多漿果的人，罹患心血管疾病的機率越低。每天吃蘋果的人，能降低24%的乳癌機率。醫師建議，每天最好能吃到20種蔬菜水果。
2023-06-05
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過動症、ADHD到底是什麼？兒科醫詳解症狀、原因、5項治療對策
過動症分為三大類，造成注意力缺失與過動症的原因，醫學上尚未完全瞭解。本文說明注意力缺失與過動症的症狀有哪些？治療過動兒有哪些重點方式？過動兒的不開藥處方箋
2023-05-25
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1張圖測眼睛：看到這數字小心青光眼等8種眼疾！早期5徵兆警覺
靜態視力、動態視力不少民眾應該都曾有耳聞，不過可曾知道「對比敏感度」也是視力的一環？對比敏感度能幫民眾分辨出物體與背景的差別，有興趣的民眾不妨測試看看，若太差
2023-05-12
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心律不整有8大常見症狀與3類原因！心律不整會好嗎？從藥物、飲食到手術治療，改善方法一篇看懂
心律不整會休克嗎？面對心跳不規律時該怎麼辦？本文告訴你心律不整該如何治療與預防 遇到心律不整也能迎刃而解
2023-04-28
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高麗菜長壽食物前3強！天然胃藥、高維生素C吃出4大好處
甘藍俗稱高麗菜，是美國《時代雜誌》選出的三大長壽食物之一。在台灣，10月至4月是平地高麗菜的產期，4月後則是高冷地接棒供應，高麗菜含有維生素B群、維生素C、維生
2023-04-24
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越吃越防癌！5種強免疫超級食物，不讓癌症、發炎、心臟病找上你
似乎每幾個禮拜網路上就會出現一篇文章，介紹一種新的、可以強化免疫系統的超級食物。有些食物的效果似乎特別脫穎而出，接著就來介紹。
2023-04-17
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