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天天五蔬果 你達標了嗎?8種吃法均衡你的營養
鮮豔的蔬菜水果,每種顏色都有特殊的保健功效,例如:橘色蔬果含β胡蘿蔔素可以預防癌症;黃色的柑橘類蔬果含維生素C可以幫助我們處理壓力問題;紫色的蔬果含有大量的白...
2017-12-21
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抗老食物越吃越年輕!營養師點名奇異果、堅果等7大類
如何抗老、長壽?老化和慢性病與自由基有關,因此若想要延緩衰老和預防疾病,營養師建議可以做7件事,分別達到「減少自由基產生」和「加強抗氧化力」的效果。
2017-12-08
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抗老消疲勞,食材顏色有玄機!秋葵搭1樣整腸強免疫
怎麼吃能抗老消疲勞?營養師建議選擇多種顏色的食材,有助補充維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素、葉黃素等多種抗氧化成分,秋葵加上這類食材更能調整腸內環境、增強免疫。
2017-12-07
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東京醫科大學教你,吃出綠花椰菜等超級食材最多營養
總是被我們丟棄不用的部分,有時候隱藏著比可食用部分更重要的營養素!綠花椰菜、白蘿蔔、南瓜、紅蘿蔔、芹菜等等,專家建議這樣吃進更多營養素!
2017-11-20
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活腦好食材 甜椒降巴金森氏症罹患率
2017-11-20
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辣椒素袪濕燃脂,營養師:吃辣椒這部位才大量攝取
以健康的角度來看,在吃麻辣鍋時,別為了要緩解辣度,就一直拼命喝酸梅湯或果汁,在愉悅的氛圍下,不知不覺攝取的糖量可是很恐怖的事!
2017-11-03
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薑黃修補肌肉、地瓜重建組織!最適合跑步後的飲食攻略
跑步結束後,是跟等待運動前及運動中同等重要的恢復時期。在此階段要藉由質與量等各方面來重新修補身體,選對跑步後的食物非常重要
2017-10-25
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2顆甜椒補足每日維生素C,快炒4色鮮蔬
2017-10-07
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1顆月餅熱量近3碗飯...10招聰明吃月餅、烤肉無負擔
愈近中秋,應景的烤肉、月餅等全民運動紛紛而來,但如何在佳節過後可以避免體重腰圍直線飆升,血壓血糖血脂超過標準呢?
2017-09-29
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印度人失智率全球最低,關鍵在咖哩加1樣護腦清毒素
日本失智症名醫表示,缺水1~2%就有可能引發腦萎縮,因此補充水分與抗氧化物幫助清除毒素是預防失智關鍵。補水清除腦部毒素就靠油炸茄子咖哩
2017-09-03
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