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甜蜜卻比糖更抗氧化、助代謝健康！蜂蜜好處多但醫籲5種人別吃
蜂蜜到底令人肥胖的爆甜的糖分，還是健康的天然食品？兩者可能並不衝突，醫師解析蜂蜜的優缺點，只要留意攝取份量，就能抗發炎、抗氧化「天然又營養」！
2024-08-04
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植物系蛋白質冠軍「2匙＝1份牛肉」！增肌補纖不爆卡還能消水腫抗氧化
蛋白質是組成肌肉、神經、毛髮的重要成分，吃不夠不僅影響肌肉，還會讓人精神倦怠。除了肉類可以補充外，從植物攝取也是好方法，不過植物性蛋白質誰的含量最高呢？
2024-07-29
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睡眠不好竟因腸胃差！3穴位養胃安神、色胺酸食物助眠好睡
腸胃問題，已經是現代人的通病，每個人應該都曾有過胃病，但因為這些問題很常見，也就不太重視，想說過一兩天就會好了吧！腸胃功能不和諧的話，則臥床入睡不能安穩。
2024-07-28
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最接近藥物的食物：菇類8大好處能穩血糖又遠離腫瘤！烹調1招留住口感、營養也不流失
菇是常被忽略的超級食物。甚至有醫師認為，他們是「最接近藥物的食物之一」，到底為什麼菇類這麼厲害？專家分析，與多醣體、維生素D2，以及能啟動長壽基因的多胺有關。
2024-07-23
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滷肉少放糖，譚敦慈用「1水果」30分鐘就軟嫩！這招再降氧化膽固醇
滷味煮久了會產生氧化膽固醇，而且油亮的滷肉常需要添加很多糖有害健康。養生達人譚敦慈提醒，可善用「一水果、一蔬菜」取代加糖，不僅一樣美味，還能讓肉半小時就軟爛！
2024-07-22
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午餐多1包補蛋白質更夠力！三餐這樣配，增肌減脂不增腎臟負擔
肌少症竟有年輕化趨勢！醫師提醒，蛋白質不足、沒運動習慣都讓年輕人提升肌少症風險！想增肌減脂就一定要營養吃夠，中醫師提供增肌減脂三餐菜單，增加營養還腎臟免負擔。
2024-07-13
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早餐必吃2顆蛋！他92歲體力不輸年輕人，天天7食物護心、長壽、防失智
日本長壽飲食專家今年92歲高齡依然神采奕奕、體力驚人，不只活躍於演講、廣播、電視節目，還常到各國出差取材，其中保養秘訣就和他長年留意飲食有關！
2024-07-08
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脹氣、肚子咕嚕叫竟是胃在喊罷工？醫生詳解「胃無力」6種特徵與健胃食補！
說到消化不良，除了膳食纖維攝取不足、酵素缺乏，也可能是「胃臟肌力不足」。對於有類似困擾的民眾，韓國中醫師也建議可以多吃一般市場就能買到的一種健康食材幫助改善。
2024-06-14
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蛋價創低6通路調降整理！愛吃蛋怕膽固醇高？醫曝3種人多吃可生髮、增肌
國內蛋價跌破近3年來新低，全台各大通路也陸續宣布雞蛋降價。愛吃蛋又擔心會增加膽固醇，不過專家指出，食物中的膽固醇含量並不會直接影響血膽固醇
2024-06-14
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杏鮑菇纖維是地瓜2倍！2食譜減脂順便、遠離脂肪肝
杏鮑菇是台灣人很愛的菇類，杏鮑菇的健康好處包含改善便秘、預防脂肪肝、提升免疫力、抑制脂肪吸收等，新鮮的杏鮑菇菌傘會稍微往內側捲，菌柄白色，杏鮑菇加熱養分流失少
2024-06-14
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