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茄子蒂頭別丟，還可對付嘴破！第1名吃法最抗老化、防脂肪肝
茄子是市場常見的食材，不只能夠預防心血管疾病，還可以幫助抗氧化，就連料理用不到的蒂頭也有功效，特別是容易嘴破的民眾，千萬不要丟掉。
2025-04-09
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雞蛋生熟營養有差？水煮蛋、荷包蛋、蒸蛋...「最佳吃法」吸收率99％
雞蛋是補充蛋白質的重要來源之一，但其實雞蛋生熟和煮法不同，營養吸收率也有差異，如果想要吃進滿滿的營養素，專家推薦一吃法吸收率可以高達99％！
2025-04-05
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吃對蛋白質7強效年紀越大越要補！減脂長肌肉、吃這種還能降三酸甘油脂
年紀越大，飲食量不如從前，蛋白質容易攝取不足，進而導致「肌少症」對健康造成風險。營養師和大家分享幾道簡單食譜，讓老年人就算牙口不佳，也能擁有優質蛋白糊狀餐。
2025-04-03
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不要改名？不能擦指甲油？ICU醫勸「14項住院禁忌」別害人又害己
住院時該帶很多換洗衣物嗎？還想擦指甲油打扮、和朋友聊天哈拉？奇美醫院ICU重症加護醫學部醫師陳志金，於臉書提醒「住院十四不」，有些禁忌千萬別再犯，以免害人又害己
2025-03-19
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熱量比白飯低、幫助攝取膳食纖維！五彩繽紛地瓜原來可以這樣吃！
地瓜的纖維豐富、含糖量較高，吃多容易刺激胃酸分泌，導致火燒心的不適，有胃食道逆流、胃潰瘍困擾的人，都要避免多食；此外，地瓜的澱粉若沒有煮熟，也不容易被腸胃消化。
2025-03-17
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4個時間聰明吃水煮蛋，肝臟解毒、啟動睡眠燃脂力！
早餐喜歡吃水煮蛋？教你聰明的吃法！水煮蛋的營養價值豐富，提供人體所需的蛋白質，4個時間聰明吃水煮蛋搭配小秘訣，水煮蛋能幫你燃脂、加強肝臟解毒功能、修復身體肌肉
2025-03-17
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挑高麗菜要挑重的？日農夫：錯！3要訣教你挑最甜春天高麗菜
天來臨、天氣回溫，高麗菜生長速度加快，本就不貴的高麗菜價格變得更加親民。高麗菜怎麼選最甜、最多汁？專家指出春天高麗菜挑選必留意3細節。
2025-03-16
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自律神經名醫私房「早餐超級食物」一碗沖熱水，降雙癌風險、整腸控血糖
在忙碌的生活中，為了自己的健康，多留15分鐘享受早餐時光吧！日本自律神經名醫推薦「早餐超級食物」沖熱水慢慢喝，就能修正生理時鐘，降雙癌風險、整腸控血糖！
2025-03-14
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不鏽鋼碗洗快十次還有黑油！簡單3招去除不鏽鋼黑油更乾淨
最近有家長發現，新購的不鏽鋼餐具擦拭後仍有黑色殘留物，擔心是否會影響健康。到底不鏽鋼餐具的黑油怎麼清潔才對？初次使用該怎麼做呢？
2025-03-09
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只喝湯不吃綠豆！快速止癢改善異位性皮膚炎2湯方
異位性皮膚炎患者大多有先天體質因素，也和外在過敏因子有關，禁食牛肉、奶蛋，避免過敏原。異位性皮膚炎急性發作時，綠豆水可快速止癢
2025-02-20
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