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空腹吃水果好？飯後不能吃？聽聽專家怎麼說
空腹吃水果好？飯後不能吃？聽聽專家怎麼說【早安健康／台大醫學院生物化學暨分子生物學研究所名譽教授黃伯超，台北護理學院副教授游素玲】國內網路流傳著「空腹吃水果」的訊息，內容大致說：水果的消化速度最快，假...
2015-04-14
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老是忘東忘西？記憶力衰退，你缺的營養可能是…
老是忘東忘西？記憶力衰退，你缺的營養可能是…【早安健康專欄／營養共筆】維生素B12 缺乏的年長者，比較容易有退化性記憶衰退與腦部萎縮。 研究發表在 Neurology 期刊上，芝加哥洛許大學醫學中心（Ru...
2015-03-24
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不輸日式料理店！10分鐘做出壽喜燒牛丼蓋飯
不輸日式料理店！10分鐘做出壽喜燒牛丼蓋飯【早安健康專欄／HowLiving美味生活】KT家的餐桌常出現的一道料理，莫過於老少咸宜又營養好吃的壽喜燒牛肉蓋飯。 常常老胡說快到家時，我才開始走進廚房製作，...
2015-02-25
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天天實行灰姑娘式睡眠，讓你快速消除疲勞
天天實行灰姑娘式睡眠，讓你快速消除疲勞【早安健康／徐右祐整理編輯】就算下班已經晚上8、9點，卻還想找朋友逛街來紓解壓力吧？這樣的生活讓你漸漸越來越晚睡，隔天卻還要早起上班……長期的睡眠不足，不只讓你...
2015-02-16
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運氣可遇不可求？遵守5要點吃出好運幸福腦
運氣可遇不可求？遵守5要點吃出好運幸福腦【早安健康／林明慧編譯】好運，是每個人都想要擁有的，不過每日的辛勞，使得身心靈累積許多壓力與疲勞，久而久之就像失去彈力的橡皮筋一樣，不僅整個人無精打采，做任何事...
2015-02-16
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肉用檸檬汁醃過、小火烹調，5訣竅遠離變老、生病元兇
肉用檸檬汁醃過、小火烹調，5訣竅遠離變老、生病元兇【早安健康專欄／營養共筆】上一篇文章「驚！變老、罹患慢性痛的元兇，就藏在這些食物裡」我們大概知道了糖化終產物（Advanced Glycation End Pr...
2015-02-06
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只要3步驟！用果汁機和電鍋做水蒸豆腐蛋糕
只要3步驟！用果汁機和電鍋做水蒸豆腐蛋糕【早安健康專欄／HowLiving 美味生活】最近答應了咪咪要力行一星期baking一次的計劃，因為小妮子實在太愛跟我在廚房摸來摸去，再加上學校的數學功課開始遇...
2015-02-03
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便利商店宵夜挑選術 選對6種食物讓你少發胖又美肌
便利商店宵夜挑選術 選對6種食物讓你少發胖又美肌【早安健康／林芳羽編譯】大家都知道吃宵夜容易胖又不健康，但有時候因為工作或準備考試不得不熬夜。晚上覺得肚子餓，想吃東西補充體力時，全年無休的便利商店就是大家最常...
2015-01-29
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風靡美、日，明星、營養師都在吃的活力早餐「Eggslut」，這樣吃補足一天營養！
風靡美、日，明星、營養師都在吃的活力早餐「Eggslut」，這樣吃補足一天營養！【早安健康/林芳羽編譯】總是覺得身體沈重、心情煩躁、皮膚缺乏光澤，只要心情不好就想立刻大吃甜食嗎？這些都可能是身體發出的缺鐵警訊！尤其女性每個月生理期都會流失大...
2015-01-23
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低脂奶粉熱量低？別被騙了！美食作家3招買到真鮮奶
低脂奶粉熱量低？別被騙了！美食作家3招買到真鮮奶牛奶到底能不能喝?自然醫學長久以來，就直接點名了牛奶、起司、雞蛋為身體的三大高過敏原。如果你有過敏情況，通常不用測過敏原，直接不吃這三大類食物，身體就會得到立即...
2015-01-05
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