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吃甜食也不自責的「80卡原則」！控血糖必存的5招
【早安健康編輯部】面對糖尿病，無論是看起來多麼簡單的改變飲食習慣方法，對你我來說可能會碰上很多窒礙難行之處，比方說，突然朋友約吃飯，飲食計畫被打亂；或是經過麵包...
2016-02-26
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不用味精，改用雞粉？譚敦慈教你這樣養生才對
【早安健康編輯部】不過兩年多前，台灣社會並不認識譚敦慈，或者最多知道她是已故俠醫林杰樑的遺孀；兩年多來，原是長庚醫院護理師的她，不但是報章雜誌健康專欄作家、健康...
2016-02-26
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維生素D降29％癌症死亡率！三餐這樣吃遠離17種疾病
【早安健康／陳政宇整理編輯】2014年，一份涵蓋846,412名受試者的大型分析印證，若血中維生素D濃度長期不足，將使乳癌、大腸直腸癌、攝護腺癌的病患死亡風險增...
2016-02-26
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完全逆轉高血糖！徹底擺脫失智、中風、洗腎等39種身體病變風險
【早安健康編輯部】什麼原因造成的疾病會像「溫水煮青蛙」一樣，一開始讓人渾然不覺，等到事態嚴重時，已經難以挽回？答案是「高血糖」。 而血糖飆高的初期，有些會顯示出...
2016-02-25
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黑芝麻茼蒿防掉髮！2道超簡單抗老長黑髮食譜必吃
【早安健康／張維庭編譯】髮絲間漸漸冒出幾綹白髮，卻又怕化學染劑傷身，不想一直染黑？其實養髮不可只從外在保養，透過吃進去的食物補充營養，更能發揮真正的養護作用。透...
2016-02-25
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香腸一定要配大蒜！這樣吃洋蔥、蒜頭防癌抗骨鬆
【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】超強抗氧化食材─洋蔥‧蒜頭 食材特性 具有強烈氣味的洋蔥和蒜頭，含有硫化合物，對心臟、血管功能有很大的幫助，可以控制血糖、降血...
2016-02-18
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腎好人不老！高血脂剋星：醋漬黑豆，明目護心、通血管
【早安健康／王玫君審訂（昇陽中醫診所專任醫師）】 改善貧血 根據最新研究發現，黑豆皮的提取物能提高人體對鐵元素的吸收，常吃帶皮的黑豆能有效改善貧血，而這主要是透...
2016-02-17
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橘子不能剝了就吃！台大教授正確清洗蘋果芭樂5種水果
【早安健康編輯部】許多人清洗水果時，會用鹽巴或清潔劑來加強，但它們有可能附著在蔬果上，越洗越不乾淨。建議以流動的水沖洗10分鐘，可以減少果皮上約八成的農藥殘留。...
2016-02-16
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9種沖繩的不老飲食！薑黃加這個，營養吸收增1千倍
【早安健康／丹．布特納（藍區（Blue Zones）機構創辦人）】沖繩的主要長壽食物 長期以來，沖繩人一直告訴他們的子孫每天都要分別吃些來自陸上和海裡的東西。我...
2016-02-03
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啟動睡眠荷爾蒙、趕走失眠困擾，早餐喝這碗湯就對
【早安健康／陳宛欣編譯】冬天到，天氣冷颼颼，躺進被窩還是冷到睡不著？失眠除了會影響工作效率，還會導致情緒不佳，記憶力下降等等問題。日本美容營養研究家丸田美和子表...
2016-02-01
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