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綠竹筍清甜媲美水梨!夏天消水腫別錯過這3個天然排水幫手
夏天就是要吃清涼的水果跟竹筍。李佳蕙營養師向大家推薦西瓜、水梨兩種水果與綠竹筍,告訴大家這些蔬果有什麼營養、怎麼吃比較好。像西瓜這種甜分高的水果就要斟酌攝取。
2020-07-17
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切洋蔥不流眼淚有3個撇步!涼拌洋蔥食譜消除嗆辣味又不刺眼
切洋蔥不流眼淚的方,就要抑制催淚物質─二烯丙基二硫滲出,或者讓它溶於水中。將洋蔥冷藏20分鐘、在水中剝去外皮、使用鋒利的刀具都能抑制硫化物揮發。
2020-07-06
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吃蛋不會讓膽固醇過高,但減重醫師說這4種人還是要節制
雞蛋營養價值高。但因雞蛋膽固醇含量高,所以一天可以吃幾顆蛋是個爭議已久的問題。根據現有研究,一般人一天三顆雞蛋應該沒有關係,但若有心血管疾病,最好要有些節制。
2020-05-18
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想抗老,先改善糖化體質!清爽低卡櫛瓜麵當你的血管清潔隊
酷暑天氣讓人瘋狂流汗,不妨來道清爽的「櫛瓜義大利麵」消暑兼減肥!由日本健康食譜暢銷作者所設計的「麵非麵」料理,有助減少碳水化合物攝取量卻兼顧飽足感與美味!
2020-05-11
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日本人的長壽秘密!超級發酵食物「甘酒」抗老防高血壓
甘酒是日本傳統的美味飲品,口感既清爽順口又甜蜜,日本知名醫學博士更建議在甘酒中加入番茄,兩者一起喝有互補效果,能彌補甘酒可能會讓血糖上升的缺點,還能補充更多營養
2020-04-25
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膽固醇過高還能吃蛋和海鮮嗎?5方法真正不讓動脈脂肪堆積
膽固醇人人都認識,可是卻很少人知道,壞膽固醇過高其實會增加腦中風、心肌梗塞的風險。魏士傑醫師幫大家整理了膽固醇懶人包,一起來看看吧!
2020-03-31
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強免疫摧毀癌細胞!葡聚醣在這些日常食物就吃得到
【早安健康/林昕潔整理編輯】靈芝是一種珍貴的藥用菇類,許多人認為他的藥用價值來自於豐富的多醣體。不過,多醣體並不只存在於靈芝中,包括各種菇類、穀類、酵母、海帶等...
2020-03-31
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香濃可口卻能清膽固醇!可可加料療癒血管,預防動脈硬化
溫熱的可可不是只有溫暖身心效果,日本醫學博士更推薦了4種熱可可喝法,加入其他營養食材一起喝,不但美味,還能有穩血壓、血糖,預防動脈硬化等多種健康效果!
2020-03-10
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血管堵塞看舌頭就知道!50後預防膽固醇失控,用巧克力來拯救
甜中帶苦的巧克力含有多種健康成分,血管外科專業醫師竟指出,降膽固醇、預防高膽固醇血症竟也是巧克力多種健康功效中的一種,快來看想要降低膽固醇每天建議吃多少!
2020-02-12
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濕疹、中風、癌症都跟慢性發炎有關!當心10大惡疾纏身
很多人很怕膽固醇。膽固醇並不是壞蛋,就像是救急的水泥,可以止住漏水。當血管發炎破損身體會製造膽固醇補漏洞,想要預防膽固醇過高,一定要找出發炎的根本原因。
2020-02-07
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