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端午吃粽子「6配料選對」不吃毒！譚敦慈這招去除蝦米、菜脯的二氧化硫
很多人習慣包粽子，不過蝦米、蘿蔔乾、香菇等常見配料都可能含有二氧化硫等防腐劑添加物！「防毒教母」譚敦慈曾分享一招去除蝦米的二氧化硫的方法，並提供健康包粽食譜！
2024-05-24
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常吃泡麵致癌？你更要擔心2大病！毒物科名醫、營養師這樣說
據專家表示，泡麵的健康問題在於長期食用，導致營養均衡不夠和慢性疾病控制的影響，基本上，掌握加青菜、控制頻率和麵體選擇的吃法關鍵點，還是可以吃得相對安心。
2021-05-29
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小心洗澡洗到毒！譚敦慈：洗完澡3分鐘香味不散要當心
不宜用手工與非手工來定義皂的好壞，回歸最重要的本質「清潔、簡單」就好，可以「三不三要」原則，挑選溫和配方的洗沐產品。
2020-06-15
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不讓病毒黏著你！肥皂洗手抗菌勝乾洗手，對照一表更放心
挑選肥皂時，通常會選用「香味不持久的」，避免含有人工香精可能直接傷害人體。
2020-04-10
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豆腐漂白增賣相，讓癌毒下肚？譚敦慈2招破解添加物風險｜翁正昊醫師｜譚敦慈的防毒教室
2019-04-27
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狂點日本眼藥水眼球竟大破皮！醫師破解眼藥水成分
有些堪稱能舒緩眼睛疲勞、補充水分等功效的眼藥水，更讓人愛不釋手，但也要小心過度使用的危機！眼科醫師鐘珮禎醫師提到，這些眼藥水通常是添加了薄荷醇、抗組織胺等成分
2018-12-14
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鋅：強化殺手細胞抗癌！少了它竟味覺失常
鋅是人體生長發育、免疫防禦、生殖遺傳等重要的營養素。它能與體內上百種酵素結合，包括攝護腺合成性荷爾蒙，維持精子的活性。此外，鋅能維持血糖平衡、使荷爾蒙正常分泌。
2018-05-11
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鹹菜蜜餞查出過敏添加物！林杰樑：我家小孩不吃原因還有...
北市衛生局農曆年前抽驗食品安全，其中年菜常用的梅乾菜、榨菜，各被檢出2件與1件防腐劑超量。林杰樑醫師表示，需經「長黴程序」而成的醃漬物常有黃麴毒素汙染之虞。
2018-01-23
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改善淺眠！熟睡的秘訣竟是這時多吃海苔、海帶
睡眠時間不用長，熟睡更重要，平時要少吃含有染色劑、防腐劑的食品，避免拉長肝臟分解毒素的時間；多吃鹼性食品能降血壓幫助睡眠，睡前4-5小時吃海苔、海帶最有助熟睡。
2017-07-15
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濕紙巾適合拿來擦嘴巴？醫師讓你一分鐘看懂添加物
【早安健康／邱品齊醫師】濕紙巾大家很常用，但其中暗藏危機很多人卻不知道... 有時候看到濕紙巾產品上只標示：水跟不織布。這真的是相當誇張不實的作法，因為濕紙巾其...
2015-11-06
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