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不限醣更健康！減肥晚餐靠吃粥，加3蔬菜燃脂抗癌
不限醣更健康！減肥晚餐靠吃粥，加3蔬菜燃脂抗癌【早安健康／林明慧編譯】近日提出「限醣飲食法」的日本作家桐山秀樹猝死，掀起一陣譁然，也引發了減肥中該不該吃碳水化合物的討論。其實每種營養都很重要，過與不及都有可...
2016-02-18
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香腸一定要配大蒜！這樣吃洋蔥、蒜頭防癌抗骨鬆
香腸一定要配大蒜！這樣吃洋蔥、蒜頭防癌抗骨鬆【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】超強抗氧化食材─洋蔥‧蒜頭 食材特性 具有強烈氣味的洋蔥和蒜頭，含有硫化合物，對心臟、血管功能有很大的幫助，可以控制血糖、降血...
2016-02-18
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最大免疫器官！養好菌解便秘，竟還有5大救命功能
最大免疫器官！養好菌解便秘，竟還有5大救命功能【早安健康／汪國麟醫師】腸道是人體進行消化食物與吸收營養的地方，關係著我們營養狀態的好壞及廢物能不能有效的排除。除此之外，腸道也是最大的免疫器官，會分泌大量的發...
2016-01-15
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白花椰的維生素C更能被吸收！搭這個防癌抗老加倍
白花椰的維生素C更能被吸收！搭這個防癌抗老加倍【早安健康／周舒涵編譯】看起來長得很像的白花椰菜與綠花椰菜究竟差在哪呢？其實最剛開始是由包心菜的細胞變異長出綠花椰菜，針對綠花椰菜進行品種改良之後才有白花椰菜喔...
2016-01-13
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味噌加這一味，護血管、燃燒體脂，防癌效果一級棒
味噌加這一味，護血管、燃燒體脂，防癌效果一級棒【早安健康／周舒涵編譯】你也害怕吃完大蒜的滿口蒜味嗎？就算知道大蒜好處多多，也許多人因此不敢食用，而今天要介紹的就是完全吃不出大蒜味，又可以將食材的健康效果一網...
2016-01-12
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經絡穴位按摩一點通！一定找得到、按得有效，隨時隨地通氣血
經絡穴位按摩一點通！一定找得到、按得有效，隨時隨地通氣血【早安健康編輯部】天氣一冷，許多上了年紀的朋友也苦不堪言，容易腰痠背痛之外，手腳不靈活也增加跌倒骨折的機會，還得注意預防心血管疾病發作。除了做好保暖措施、多出門...
2015-12-30
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攝取植化素抗癌！2招選出植化素高、抗氧化蔬果
攝取植化素抗癌！2招選出植化素高、抗氧化蔬果植化素大量存在於外觀顏色較深或是苦味較重的蔬果，哈佛大學研究免疫營養學日本高橋弘醫師指出，植化素能有效擊退活性氧物質，具有抗酸化、抑制癌細胞增殖、致癌物質無毒化
2015-12-28
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日腸道權威：養好菌擊退癌細胞！3撇步吃出活力好腸
日腸道權威：養好菌擊退癌細胞！3撇步吃出活力好腸【早安健康／林昕潔整理編輯】人類平常送進嘴裡的可不只食物，還包括了許多病原體，因此人體為了不生病，在第一線的消化道就布置了強大的免疫系統。根據《一看就懂的活力腸...
2015-12-25
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每天一朵洋菇降64％乳癌風險！抗癌、減肥都靠它
每天一朵洋菇降64％乳癌風險！抗癌、減肥都靠它【早安健康／林昕潔整理編輯】可別小看了平常當作配菜的菇類喔！許多研究都已經證實了菇類對人體的益處，像是能夠促進腸道蠕動、富含維生素D等等。其實菇類的好處不只如此...
2015-12-16
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啟動減鹽生活！14種抗癌食材讓健康一點也不乏味
啟動減鹽生活！14種抗癌食材讓健康一點也不乏味【早安健康精選書摘】讓生活減鹽又不乏味的抗癌食材 萊姆（醋） 萊姆中豐富的維生素C是抗氧化的重要成分，基本上一天要攝取2顆。選擇有機產品或徹底去除農藥後，連同營...
2015-11-13
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