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清洗蔬果六大招，農藥不殘留
清洗蔬果六大招，農藥不殘留最近的食安風暴頻起，也造成國人對於外食的疑慮及不放心，加上現代人更重視養生、疾病預防等議題，因此越來越多人購買新鮮蔬果回家烹煮。 台灣營養學博士吳映蓉在《營養學...
2014-11-07
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女人的秘密！25歲後的減齡四寶：黑豆水，還有...
女人的秘密！25歲後的減齡四寶：黑豆水，還有...【早安健康／馮珮涵整理編輯】女人，在二十五歲之前即便不多做保養，平日裡也能夠光彩動人，肌膚更是好的沒話說，可是一旦過了二十五歲，肌膚就開始走下坡。但是只要多喝黑...
2014-11-07
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黑豆中的大豆異黃酮比黃豆高！降血脂效果好
黑豆中的大豆異黃酮比黃豆高！降血脂效果好大家喜歡黑豆嗎？ 黑豆的蛋白質可達48%，比其他豆類都高，黑豆含有12%的脂肪，這些脂肪中86.1%以上是不飽和脂肪酸，加上黑豆裡的大豆異黃酮成分（黑豆與黃豆相...
2014-11-03
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番茄有380多種植物生化素，多吃可抗癌
番茄有380多種植物生化素，多吃可抗癌喜歡吃蕃茄嗎？ 番茄是最好的抗癌食材，含有高達380多種的植物生化素，多吃可預防癌症。 今天多吃蕃茄吧！ 每周7份番茄，腸癌機率降6成http://goo.gl...
2014-11-03
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火紅強烈的感冒藥：紅辣椒
火紅強烈的感冒藥：紅辣椒吃過辣的人都知道紅辣椒的威力，作為調味品界的霸主，它不止嗆辣，還非常美味，但你可能不知道紅辣椒最迷人之處，其實是辣感背後的醫療效果，經科學研究證實，紅辣椒確實具...
2014-10-31
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曬曬太陽補元氣！
曬曬太陽補元氣！出門舒服地曬曬太陽吧^ ^ 不但補充元氣，還可以降血壓、預防心血管疾病！ 日曬20分鐘 「紫外線」有助降血壓 愛丁堡大學（University of Edinb...
2014-10-31
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橘子白色橘絡才是寶！預防三高、防癌、降膽固醇
橘子白色橘絡才是寶！預防三高、防癌、降膽固醇【早安健康／EVE】秋冬季節常見的橘子和柚子，與柳橙、椪柑、 葡柚、金柑、檸檬同屬柑橘家族的成員。而柑橘類水果的共同特徵，就是都有豐富的維生素C以及類黃酮素。維...
2014-10-29
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跟著醫生這樣喝茶，全面抗老不傷身
跟著醫生這樣喝茶，全面抗老不傷身【早安健康／編輯部整理】一般人只把茶當成飯後去油解膩的飲料，事實上茶葉裡還有大量的抗氧化成份，能讓你保持年輕、維持大腦機能。 台北榮總高齡醫學中心陳亮恭醫師在《...
2014-10-25
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勇敢女人林葳婕：面對癌症，我選擇堅強面對
勇敢女人林葳婕：面對癌症，我選擇堅強面對妳認識乳癌嗎？乳癌是全世界女性最常見的癌症，平均每四個女性癌症患者中就有一個罹患的是乳癌。女星安潔莉娜裘莉勇敢切除乳房預防癌症，她說：「我希望藉由我的經驗讓每位...
2014-10-24
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藜麥-聯合國認證的超級食物、高植物蛋白還可減肥降三高
藜麥-聯合國認證的超級食物、高植物蛋白還可減肥降三高聯合國糧農組織（FAO）認為藜麥是唯一一種單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物，正式推薦藜麥為最適宜人類的完美全營養食品，列為全球十大健康營養食品之一。它適合...
2014-10-20
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