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白木耳、竹笙、蘿蔔糕都上榜！辦年貨有訣竅，避免農藥、防腐劑下肚
各縣市在年前抽驗春節應景食品，有多縣市檢出部分商品違規。包括竹笙、白木耳等乾燥食品，酸菜、蘿蔔糕、豬肉絲等年節食材零食，以及白花椰菜、甜柿等生鮮蔬果都要小心。
2023-01-14
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致癌「黃麴毒素」加熱到200度也滅不掉！3重點避免中毒
台灣氣候潮濕，食物在運輸、儲藏甚至是食物的加工過程中，都可能讓麴黴菌滋生。黃麴毒素較常見於花生及其製品，牛乳和雞蛋被人類食入，也會間接攝入黃麴毒素。
2022-12-29
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肌少症4招自我檢測法！專家：常來不及過馬路也是警訊
生活中許多本來能獨自完成的事，做起來越來越吃力，甚至難以獨立完成？小心是肌少症找上門！如果想自我檢測肌少症，在家就能用這3種方式夠判斷。
2022-12-20
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育兒時期多喝牛奶長得高？其他優質補鈣食物，鈣含量一表看懂！
大家都知道孩童要長高，骨頭要成長，最需要也最重要的物質便是鈣質。那麼鈣質在人體內是如何吸收的？又是如何作用於骨骼之間？比起喝牛奶，是不是吃鈣片能得到的鈣質最多？
2022-10-08
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護心吃堅果反吃出高血脂變「牛奶血」！營養師告訴你哪裡吃錯
堅果是不少專家推薦的護心食物，含有多種維生素、好油以及鎂、鉀、銅、硒等礦物質等成份，；不過，水能載舟亦能覆舟，營養師提醒，若一味狂吃反而還可能造成心血管問題。
2022-09-20
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曾8病纏身把藥當飯吃！柴智屏親授「飲食四分法」3秘訣瘦出逆齡好體質
不需要秤斤論兩，柴姐教你用一只飯碗加上簡單的飲食分配法，三餐均衡So easy ！我們每天攝取的食物可以分成四大類：蛋白質、青菜、主食跟水果，飲食均衡的四分法
2022-08-29
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明星教練健身餐必備3食物！增肌減脂懶人食譜大公開
運動、飲食雙管齊下是增肌減脂不變的策略。自製健身餐也是非常好的選擇，透過購買食材、掌握分量、自行烹煮，當中可以更加認識各類食物的營養價值與自身需要的食材比例。
2022-07-05
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吃對長壽又好命！營養師認證4種抗老早餐組合，豆漿、香蕉上榜！
延長自己的健康壽命是許多民眾的願望。美國研究指出，只要多吃某些食物，就能增加自己的健康時間，日本營養師設計了多套能延長健康壽命的早餐吃法讓民眾越吃越長壽
2022-05-03
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吃香蕉減肥、蔬果汁排毒？7大地雷害你減肥破功、反而傷腎水腫！
減肥地雷到處都有，許多食物體積小、看起來熱量也不高，吃了好像也無害，卻是減肥的隱形殺手！這些錯誤的認知、對食物特性的無知，害我們掉入怎樣都瘦不下來的惡性循環中！
2022-04-18
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少掉飽和脂肪、多補進纖維！5種蔬食免吃蛋也能補足蛋白質
蛋白質除了是人體必要的營養素，許多人更會在減肥時藉由攝取雞胸肉等肉類，來達到增肌減脂的目的。但若是認為蛋白質只能從肉類攝取，那可就大錯特錯。
2022-03-28
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