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營養師密傳番茄鮮蝦冷湯!由內而外抗氧消疲勞、還幫助鐵質吸收
台灣夏季似乎總是特別漫長,又濕又熱的天氣,不僅令人汗流浹背,還令人感到特別疲憊、疲倦。此時,或許可透過吃番茄與蝦子一同克服無法消除的疲勞症狀。
2022-08-30
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咖啡喝錯時間影響鐵質吸收!不囤脂肪、抗疲勞的早餐午餐這樣吃
與過去旺盛的精力相比,無論是身體或心靈,總是感覺無精打采、缺乏活力,懷疑自己是否變成「初老族」?其實,你的疲勞可能是錯誤的飲食所導致。
2022-03-29
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咖啡配這4種食物超NG!干擾鐵質吸收、這些營養都被浪費掉
韓國中醫師金素興(김소형,音譯)也警告,在喝咖啡時最好不要搭配以下幾種飲食,否則可能會影響人體的吸收效率,甚至造成傷害。
2022-02-08
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補鐵過頭當心誘發子宮頸癌等3種癌症!避免鐵質堆積傷肝注意5件事
缺鐵性貧血是最受關注的疾病之一,尤其是因生理期容易流失鐵質的女性。但鐵質是兩面刃,沒搞清楚自己有無缺鐵就胡亂補充的話,可能會誘發癌症!
2020-12-04
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掉髮、指甲易斷?9個徵兆是身體暗示你鐵質沒補足!
許多生活中常見、卻不知起因的困擾,像是集中力散漫、慢性疲勞、慢性肌肉疼痛,甚至掉髮其實都可能是提醒大家已經缺鐵了的警示。
2020-02-11
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狂補鐵不如增吸收率!營養師1招提升63%鐵質吸收
鐵不足除了貧血還容易對身體造成什麼影響?補鐵要吃哪些食物?補鐵時要注意哪些事情?營養師教您1招提升63%鐵質吸收率,補鐵預防貧血更有效!
2018-05-10
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研究:喝茶時機對了,鐵質吸收率跟喝水一樣
愛喝茶的人不免擔心缺鐵,但只要喝對時間就不必過於擔心!茶或咖啡中的成分妨礙鐵質吸收,而最新研究認證,1小時後再喝茶,就能大幅降低阻礙鐵質吸收的疑慮
2017-11-05
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一粒鹽都不用加!一鍋炊飯15分鐘補充滿滿鐵質
無需加一粒鹽,靠最簡單燜煮,就可以讓食材的味道徹底綻放,每口飯都有著紅棗跟枸杞的甜、山藥的鬆軟跟雞湯的微香,我吃完都覺得臉色紅潤起來了呢
2017-09-21
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女性貧血小心失智風險增2倍!蛤蠣鐵質是牛肝7.4倍,6顆就能防貧血
成人女性每四人就有一人有貧血,而如果貧血症狀一直沒有改善,失智的風險更是會倍增到2倍!其實,蛤蠣含有牛肝7.4倍的鐵質,能輕鬆補充所需營養!
2017-08-31
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菠菜鐵質吸收率不到8%!血液科權威:改善貧血吃這些
台灣有50%~70%的健康女性存在缺鐵問題,缺鐵就會缺氧 該從飲食下手改善 補鐵:動物性食品比植物性好 由於鐵劑中含有的鐵屬於二價鐵,放置之後會變質不易身體吸收
2017-06-25
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