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烤肉滴油讓甲醛等致癌物濃度暴增！4食材對抗發炎氧化、補水又潤肺
中秋烤肉放煙火，容易吸入過量粉塵，建議可以吃一些顧肺的山藥、南瓜、鮭魚、秋刀魚、芭樂、奇異果等食材！
2023-09-23
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不失敗不烤焦！10種食材多汁入味烤肉訣竅，讓專業的來教你
烤肉時要如何才能烤得恰到好處不燒焦，既能享受燒肉、烤魚的肉汁，又能吃到新鮮蔬菜的香甜呢？《早安健康》整理10大類常見烤肉食材，詳細教學讓民眾一次瞭解烤肉技巧
2023-09-20
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這種菇的纖維是牛蒡5倍！瘦小腹比其他菇類有效
【早安健康／周舒涵編譯】您知道嗎，吃舞菇瘦身比吃其他菇類還有效！只有舞菇才含有的特殊成分「MX Fraction」，被認為對瘦身非常有用，今天將由日本瘦身達人和...
2023-08-25
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香蕉整腸力再升級！專家推「排毒香蕉湯」解便祕又消水腫
順暢的排泄讓毒素不積累，是維持健康的不二法門，日本自然療法專家更推薦一道看似怪異、實則美味養生的食譜：香蕉味噌湯，來幫助排解便秘、消除水腫、更能安定身心！
2023-08-19
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「降雨機率」不等於發生機率？專家：雨衣反穿防滲水，4招防臭
降雨機率高到底要不要帶傘？《早安健康》除了告訴您正確解讀，也整理了雨天容易遇到的七大問題，讓專家帶您安全不煩惱度過下雨天。
2023-05-18
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微波有輻射汙染、會流失營養？營養師：錯！保存率更高！注意4點就行
相較於其他的加熱方式，微波加熱的食物較不容易裂變，且食物的成分變化也較安定！
2023-03-01
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研究：BLW不會增加噎到風險！3道省錢省時的寶寶菜單推薦
很多爸爸媽媽雖然想讓寶寶嘗試BLW，卻有點怕怕的。我非常懂這樣的掙扎，當初的我也是一樣。尤其以下這幾點，更是許多爸媽卡關的原因，其實很多時候只是我們不夠了解
2023-02-21
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冬日燉補養身首選！烏骨雞3營養比肉雞更豐富
立冬剛過、天氣轉涼，冷天裡燉一鍋雞湯，加入各種營養的食材、藥材，不但喝下肚溫暖療癒，也是常見的補身方法。而使用烏骨雞的藥膳燉補，更是許多人心目中的補身首選。
2022-11-11
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買地瓜挑「黑色污漬」更甜口！1招讓不甜地瓜也能香甜濃郁
地瓜被世界衛生組織列為「10大最佳蔬菜」榜首，營養價值相當高，但你知道怎麼挑才能選中好地瓜嗎？如果買地瓜的時候看到表皮出現黑色的污漬，代表這顆地瓜非常值得買！
2022-09-23
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完美還原星級年菜！冷凍年菜加熱3種方法，不再擔心塑膠包裝溶出致癌物
不少民眾習慣購買冷凍食品或微波食品。不過，大多數的冷凍食品都由塑膠製品所包裝，一起來了解如何加熱才不會吃到致癌物，並且怎麼完美還原星級冷凍年菜的美味吧！
2022-01-29
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