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雪裡紅、梅干菜、「刈菜」長年菜都是芥菜家族!補身煲湯料理有訣竅
芥菜在中醫食養觀念裡的屬性是溫,只是因為帶有苦味而常被聯想成寒性食材,芥菜有許多不同品種能應用在我們的日常料理中,像是:包心芥菜、大葉芥菜,小葉芥菜、以及俗稱的
2022-11-24
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營養師抗癌寶典!2杯抗炎高鈣豆穀漿,降膽固醇、增強代謝!
豆穀漿的營養價值高,一天的開始就喝到均衡的營養,也能讓全身瞬間暖和不少!以全穀米飯為三餐主要熱量來源,不僅比麵包、麵條來得容易消化吸收,微量礦物質也較豐富。
2022-11-15
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吃素卻胖更快?5大雷區吃出水腫高血脂!健康吃素30年秘訣在這
吃素減肥可行嗎?近年素食流行,許多人為健康、環保原因開始吃素。大家普遍素食對身體的負擔較輕,但卻有案例為減肥吃素,體重不但沒減輕,反而還發胖、甚至膽固醇過高!
2022-10-31
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孕期抽筋如何自救?5個方法幫助孕媽咪告別抽筋不適!
懷孕五個月後的媽媽們,半夜睡得正熟,卻被突如襲來的腿抽筋痛醒了嗎?這是懷孕五個月後,小寶寶快速成長,造成媽媽體重增加、缺鈣造成,透過5個方法就能減緩小腿不適!
2022-10-25
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髖部骨折3年死亡率超過癌症!50後骨質疏鬆6個跡象提早察覺
骨質疏鬆症其實就是骨骼強度變差,使得骨骼結構發生破壞,骨質變得越來越疏鬆;通常年齡越大骨量就會隨之減少越多,而女性過了更年期的骨量更是快速大量流失。
2022-10-21
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想減肥又想吃甜食?首選3款低卡不胖又退火,每100克不到2大卡
炎炎夏日總讓人胃口不開,不少人會想買支冰棒或冰淇淋消消暑氣;不過,市售的冰棒雖能讓人「解一時之快」,通常熱量也不低,整個夏季結束後,累積的多餘脂肪恐怕揮之不去!
2022-07-27
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中老年的好日「腸」 原來優酪乳也可以輕鬆補鈣
你是否也發現隨著年紀增長,不僅體力下滑,連消化系統也不如以往嗎?事實上⋯⋯
2022-02-09
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新春也要照顧熟齡長輩!雙重營養鞏固「虎年行動力」
現代人越來越重視「送禮送健康」哲學,眼看農曆新春年節腳步接近,返鄉與長輩團圓時,帶一手「光泉營養三寶」新年春節禮盒,照顧熟齡爸媽的心意表露無遺,也讓長輩笑納。
2021-12-28
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每天喝牛奶怎麼還骨質疏鬆?3個正確觀念,不讓補鈣做白工
聯青診所莊譓馨營養師呼籲:「骨質疏鬆是無聲疾病,可及早預防、適當補充鈣質,且要搭配攝取維生素D、維生素K、鎂等幫助鈣質在腸道的吸收。」
2021-11-19
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早餐吃錯有礙新陳代謝!早上熱熱吃3食材更易瘦
【早安健康】新陳代謝與我們的健康息息相關,早餐的主要任務就是啟動一天身體的新陳代謝,著名外媒CNN排名了以下關於早餐的前四名錯誤與解決方式。 第一大錯誤:不吃早...
2021-09-17
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