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南雲醫師最推！牛蒡遠離腸癌、血管年輕30歲
【早安健康／黃馨瑶編譯】你今天吃菜了嗎？膳食纖維能夠預防便祕、避免腸道癌化，是人體健康不可或缺的物質，但根據衛福部國健署的資料，90%以上的國人膳食纖維攝取不足...
2015-08-11
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17種食材，用冷凍庫增加保存期限又不失美味
【早安健康／黃馨瑶編譯】想在超市大特賣時大量採購食材，又擔心無法保存嗎？買到食材卻發現冷藏冰不下，要怎麼放冷凍庫裡又不影響口感呢？以下知名入口網站「naver」...
2015-08-06
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不失智飲食：無麩質飲食，讓大腦遠離自由基
【早安健康編輯部】現在，我們已經瞭解了發生失智的種種原因，這才發現原來失智並不單單只是腦部出了狀況，而是當我們血液循環不良、三高、肝功能低落、腸道機能失常......
2015-08-03
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血糖不穩讓人變胖又暴躁！吃對5食材遠離糖尿病
【早安健康／白乙君編譯】當我們感到飢餓的時候，體內血糖濃度低下，容易感到焦躁與壞脾氣。此時，直覺想買條巧克力，攝取甜食與餅乾來補充能量，讓情緒恢復穩定。只不過，...
2015-07-29
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菠菜抗老蓮藕補血！日抗老權威也推崇的2道常備菜
【早安健康／黃馨瑶編譯】說到女性特有的健康議題，首推每個月都會來一次的生理期，以及讓許多女性也很煩惱的便秘。日本知名蔬菜料理師庄司泉，連日本抗老權威醫學博士白澤...
2015-07-23
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蓮藕加酪梨！營養師：蔬菜這樣配加倍營養
【早安健康／黃馨瑶編譯】現代人外食族增加，蔬菜攝取不足的人也增加。蔬菜攝取不足會引發癌症等多種疾病，但其實只要正確搭配蔬菜，雖然吃下的是同等份量的蔬菜，身體卻能...
2015-07-17
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日專家精選3種斷食法！一周一次排毒、抗老又防癌
【早安健康／曾啟翔整理編輯】吃，是人類的本能，也是現代人最大的興趣之一，但隨著台灣的食安問題越來越嚴重，加工食品、化學調味料的頻繁使用，你吃的安心嗎？已經吃下去...
2015-07-17
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中醫師推薦荷葉顧肝降血脂！4食療消暑減重解頭痛
【早安健康精選書摘】荷葉有降血脂的功用，在服用荷葉後，腸壁上會形成一層脂肪隔離膜，能抑制人體對脂肪的吸收。因此若荷葉茶搭配清淡的飲食，就能達到降低人體的脂肪吸收...
2015-07-16
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「七一新制」上路 6大項食品改革著重成分標示
【早安健康／曾啟翔整理編輯】隨著食安風暴的爆發，國人在飲食安全方面也越來越重視，因此在今天上路的「七一新制」中，食品安全方面做了許多改革，其中很大部分是建立在「...
2015-07-02
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喝不夠水、少纖維也傷腎！3多3少守則遠離腎病
【早安健康／慢性腎病防治中心衛教師張淑茹】隨著時代的變遷，人口老化、不明用藥習慣及代謝症候群（高血壓、血脂異常及高血糖）等慢性疾病產生，加上近來食安風暴，導致慢...
2015-06-24
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