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只要一湯匙！日本正夯「蕎麥粒減肥法」月甩8公斤
減肥一定要運動、節食好辛苦？日本米其林星級主廚，靠著「餐前一匙蕎麥粒」，一個月就瘦了8公斤；兩位日本女星親身實測，3週也瘦了超過6公斤，快來看看怎麼吃！
2024-03-22
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全國最短命、女性高血壓最多！日本3大「不健康縣」這樣吃出癌症、糖尿病、中風
日本的養生習慣是人們關注的焦點。不過，排序全日本行政區，也有不少縣市居民的健康狀況敬陪末座。專家分析，這些居民糖尿病、腦中風、癌症死亡率高，可能與3類食物有關！
2024-03-19
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不是辣椒粉！營養師曝「這類油」最常用蘇丹紅！一淪陷等於全台都吃過
恐致癌的違法添加物蘇丹紅越演越烈，除了辣椒製品外，起來一點也不紅的胡椒粉、沙茶醬、咖哩粉也中標。專家分析，其實有大家超常吃但都被忽略的食材「棕櫚油」需多加留意！
2024-03-18
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萵筍正得時，還助防癌、心血管保健！挑選處理6撇步讓鮮脆嫩更加分
鮮嫩翠綠的「萵筍」是春季常見家常菜，網友一貼文迅速引起超過8000人按讚的熱烈迴響，更引出不少老饕在留言區分享曝光自己的獨門菜色與挑選秘訣！
2024-03-09
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年後好想瘦看過來！日瘦身專家：飯前喝這飲品，七大原則養成易瘦體質
元宵節過後，年節告一個段落，但是您的體重是否「回不去」了？保健、瘦身講師松田理惠（暫譯）提供了7的飲食原則，讓民眾加速養成「易瘦體質」，包括調味料選擇、吃飯順序
2024-02-24
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清腸排血脂！早餐這樣吃把體內毒素清光光
早餐怎麼吃能夠清腸排毒？藜麥含有8種必需胺基酸、錳與鋅等豐富微量元素，早餐吃全麥與藜麥搭配大量蔬菜以及柑橘汁，清爽又有飽足感。
2024-02-14
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日名醫每天早餐2品小菜！20年來60kg沒胖過、膽固醇數值比年輕更低
日本名醫如何維持身體健康？專家表示這30年來的早餐幾乎沒變，每早必吃「醋洋蔥」、「燙高麗菜」2菜品，不僅穩定血糖，20年體重不發胖，膽固醇甚至比年輕的自己還低！
2024-02-06
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年菜開始多元用油，新的一年吃得更健康！
農曆春節的團聚時刻，應景年菜不能馬虎，年菜的食材為了定型需先過油炸或煎，再加醬汁燒、燉入味。為了全家健康，今年從年菜開始選擇適合的食用油，美味不打折又能保健養生
2024-02-01
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基因相近的雙胞胎，為何一方體重變輕、壞膽固醇降低？研究揭1改變這樣吃
近年蔬食大受歡迎，史丹佛大學針對22對雙胞胎進行實驗，結果發現，吃素的人的體重、壞膽固醇數值、空腹胰島素等都大有改善，顯示純素飲食可能改善心臟健康並延緩老化！
2024-01-31
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植物肉比真肉更營養？營養師提醒3地雷別當唯一主食
肉類是我們攝取蛋白質的主要來源，為了尋求替代性蛋白質，「未來肉」、「人造肉」、「植物肉」近幾年蔚為風潮。不過營養師提醒，植物肉營養上仍有其需要注意的地方！
2024-01-26
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