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怕胖不敢吃?免捱餓宵夜6原則
埋首辦公桌前,回過神來指針已經超過9了。拖著疲憊不堪的身體回家,打開冰箱想祭拜一下飢餓轆轆的五臟廟,卻又因為怕胖而打消念頭。吃與不吃,讓許多人陷入兩難。 日本營...
2014-04-25
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上班昏昏欲睡?因為你吃錯食物了!
壓力大就想吃甜食嗎?現代生活中充斥著各式各樣的碳水化合物,一不小心就會攝取過量,過多的醣類累積在身體中,容易變成脂肪、造成肥胖問題,而肥胖容易連帶出現許多慢性疾...
2014-04-04
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不會胖的點心4原則
「在瘦下來之前,決不碰點心!」不少減肥人士視點心零食為大敵,認為吃越少就是瘦身的不二法則,但伊達友美認為,這樣的觀念大錯特錯! 伊達友美是管理營養師、日本減肥健...
2014-03-29
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鮭魚、蘋果 抗老化好幫手
鐵會生鏽,人的身體也會長出紅色鐵鏽,那就是活性氧在作祟。活性氧會氧化體內的膽固醇及細胞,造成動脈硬化和老化。 只要我們照常呼吸,活性氧就會緊跟著我們,雖然我們體...
2014-03-06
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攝取完整食品,吃糙米、小魚準沒錯
提高免疫力的根本飲食法在於營養均衡,這種飲食法就是國際知名免疫學家安保徹所大力提倡的,而模範食材便是糙米。稻穀脫殼而成的糙米,仍具發芽的能力,也表示包含了維持生...
2014-02-27
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石榴汁、葡萄酒 對抗老人癡呆
根據調查研究,一週喝3次以上果汁或蔬菜汁的人罹患阿茲海默症的風險是不喝果汁的人的四分之一。果汁、蔬菜汁中含的多酚比起直接從水果或蔬菜中攝取的更能凝聚,而且簡單又...
2014-01-30
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日本風行抗老聖品:堅果+小魚乾
高脂肪、高熱量是很多人對堅果的印象,即使營養價值高,仍然敬而遠之。不過,有研究指出,堅果所含的脂肪及營養成分,與健康和美容關係密不可分。 井上浩義是日本慶應義塾...
2014-01-28
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打破肥胖迷思!健康與美麗的好夥伴─堅果
說到堅果,高脂肪、高熱量是不少人對它的印象,即使營養價值高,仍然敬而遠之。 不過,井上浩義指出,堅果富含的脂肪及營養成分其實是健康和美容不可或缺的存在。 井上浩...
2014-01-21
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伊達友美教你越吃越瘦的吃點心原則
「在瘦下來之前,決不碰點心!」不少減肥人士視點心零食為大敵,認為吃越少就是瘦身的不二法則,但伊達友美認為,這樣的觀念大錯特錯! 伊達友美是管理營養師、日本減肥健...
2014-01-07
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吃飯先吃蔬菜瘦最快
【早安健康/繆葶】現代人飲食選擇多,可是你知道嗎?這些五花八門的食材一同吃下肚,可能對身體造成大負擔!多數精緻過的澱粉如麵粉、果糖,會讓血糖急遽上升,需要胰臟製...
2014-01-07
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