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蔬菜先洗還是先切比較沒農藥？毒物專家公布最佳洗菜步驟
清洗蔬果時先以清水浸泡數分鐘，讓農藥溶解在水中，倒掉水後，再以小水流的方式沖洗，完成後再切，才能避免蔬菜表面殘留的農藥汙染刀具，減少農藥暴露的風險。
2021-05-06
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吃炒飯竟敗血症送命！1件事避開危險溫度帶，防食物中毒
2021-04-27
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夏天過敏性鼻炎變嚴重？教你檢查過敏症狀是不是黴菌引起的
黴菌孢子卻是在夏天梅雨季的潮濕狀態下大量飛散，因此如果夏天梅雨季時出現嚴重的氣喘或鼻炎症狀，極有可能是黴菌孢子所引起的過敏。
2021-04-26
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防堵「3倒危機」！打造「安全零死角」衛浴空間
濕滑浴廁危機四伏，狹小空間地板潮濕，家中成員如廁、盥洗時稍微沒站穩，就容易滑倒、摔倒，而淋浴間玻璃拉門又是另個危機爆點......
2021-04-21
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肚臍污垢沒洗下場竟念珠菌感染！肚臍陳垢別亂挖這樣清潔才正確
肚臍中容易卡油垢、汗水、還有皮膚代謝的角質，如果又因為悶熱或疏於清潔，容易增加感染念珠菌的機會。但也不建議錯誤或過度清潔，之前曾有亂清肚臍導致腹膜炎的嚴重案例
2021-04-13
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買新鍋子冒黑油，小心傷腦致癌！開鍋清潔步驟教你防毒自保
日前有民眾發文闡述新購的不鏽鋼鍋碰到的狀況，原是令人雀躍的開箱之喜，因為少了關鍵第一步：沖洗，竟被鍋體分泌的黑色油質嚇壞，但也讓許多人學到關於廚具保養的小知識！
2021-03-12
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脹氣、消化不良好難受！3種食材簡單沖泡幫肚子消消氣
肚子鼓鼓脹脹，總覺得體內充滿了「瓦斯」嗎？！早安健康為各位整理了3項簡單沖泡消除脹氣的食材，不過在這之前，先來看看這些氣體是如何產生的吧
2021-02-11
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海綿菜瓜布別再用熱水殺菌！日本達人的除菌消臭法快筆記
大多數人應該有聽說過，相較廁所或其它空間，廚房更是細菌滿佈，其中具代表性的物品就是長期處於潮濕狀態的抹布和海綿菜瓜布。你有想過要怎麼清洗海綿菜瓜布嗎？
2021-01-22
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誤用強酸洗劑竟蝕骨！譚敦慈公開不傷身大掃除清潔密技
過年前的大掃除往往規模大、耗時久，讓負責的家人感到辛苦或煩躁。其實，只要用對方法，過年大掃除並不會變成太大的負擔。
2021-01-21
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懂吃洋蔥能抗癌、清血管，侯佩岑防疫也靠洋蔥水提高免疫力！
被冠上「蔬菜皇后」美名的洋蔥（Onion），富含多種營養，氣味鮮明，即使外型不太亮眼，但卻是掌廚人愛用的經典加料法寶，洋蔥不僅佐味，同時也是公認可以提升免疫功能
2021-01-21
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