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抗失智4大明星食材!營養師教你電鍋10分鐘煮一頓心智飲食
心智飲食是結合地中海飲食與得舒飲食的飲食法。研究指出心智飲食能降低53%阿茲海默氏症罹患風險。心智飲食正可修正現代人的飲食偏好,可降低失智症的罹患人數。
2020-03-16
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肉放冷藏或冷凍可以放多久?營養學教授解惑:牛豬雞肉保存期限10大問!
肉類冷藏、冷凍可以放多久?家中常購買食用的牛肉、豬肉、雞肉和魚貝海鮮類,該怎麼保存才不會流失營養或容易壞呢?
2020-01-31
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體寒百病生!5個方法讓身體不再冷,頭痛痠痛都會好
日本醫學博士指出,夏秋易有的疲勞、肩膀僵硬痠痛、腰痛頭痛等不適,問題都可能是出在平常吃冷涼食物、冷氣開太強等NG習慣,趕緊透過簡單5種方法來幫助改善!
2019-11-14
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保鮮盒超實用密技一次看懂!好烹調、好攜帶、好收納
2019-11-05
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不是有冰就好!牛奶別放冰箱門,一篇看懂冰箱食物存放地圖
冰箱不是塞好塞滿,六~七分滿才能有利於冷氣均勻循環。而生食、蔬果之間的病源體也會在冰箱裡交叉汙染,建議至少一個禮拜清理一次、盤點冰箱食物最好。
2019-11-01
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除垢、加速解凍...1張錫箔紙竟有15項神奇妙用!
鋁箔紙除了烤肉、做菜會用到,還有許多讓人意想不到的妙用,除了幫助食材迅速結凍、解凍以外,竟然還能省電!?趕快來看看鋁箔紙還有哪些神奇效果。
2019-02-07
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過年不吃肥!營養師私房低油年菜食譜公開
傳統年菜通常大魚大肉,容易攝取過多蛋白質和脂肪,蔬菜相對少,Donna營養師分享低油年菜食譜,鹽烤鯖魚佐彩椒,鯖魚富含好的omega-3脂肪酸,以烤箱烹調少油脂
2019-01-29
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寒氣潛藏病因!中醫:「防病排寒」從飲食提升體氣
寒涼食物、飲水會消耗身體能量,導致腹瀉腹痛、頭痛、鼻水、咳嗽等症狀,燒烤炸辣也會導致氣血通、加重發炎感染,中醫師提醒補身用藥一定要根據醫理與體質使用,才不會傷身
2018-10-25
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小卷、透抽、花枝怎麼分?小卷這樣吃不怕膽固醇
小卷擁有豐富蛋白質與礦物質,及EPA及DHA等不飽和脂肪酸,是低熱量與低脂肪食材。小卷等頭足綱海產也有牛磺酸,有益心臟血管與眼睛視力
2018-09-04
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食慾之秋不發胖!3位美女營養師教你越吃越瘦不是夢
秋天要減肥!氣溫像溜滑梯,特別想大吃一頓,容易食慾大開而發胖!秋天是減肥好時機,可以預防冬天吃更多大幅增胖的機率.早安健康最強聯名企劃,營養師聯名開課教你聰明吃
2018-09-03
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