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山藥產季到!秋天就要吃山藥潤肺防燥
台灣的夏天經常是溼黏又悶熱,因此一進入乾爽的秋天時,乾燥的空氣就容易引發呼吸道問題,甚至讓人皮膚發癢。中醫都會建議大家,多吃些白色的食物,可以潤肺防燥。
2017-11-02
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補鎂降血壓,擦的、吃的都行!它的鎂含量是香蕉10倍
英國赫特福德大學研究報告發現,特製的含鎂乳霜,經皮膚吸收後,可以提高血液中鎂的濃度,這項研究成果,使得含鎂乳霜在不久的將來可能可以變成對抗高血壓的另一個可能藥物
2017-10-26
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美國掀枸杞養生潮!比藍莓10倍抗老,護肝排毒又消脂
近來在也因為好萊塢明星們引領了一陣熱潮,讓不少人開始關注這樣超級漿果,不只抗氧化力強10倍,更能強免疫
2017-10-20
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生吃降火、熟食養胃!秋日享蓮藕,吃進米飯4倍纖維
蓮藕是蓮的地下莖,生在水中,一般有五段節,節跟節之間會膨大,就是我們食用的部分,斷面中空,大多有 7 個縱行通氣孔道,折斷時有「藕斷絲連」現象
2017-10-18
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百益之果是它!熱量比蘋果低,維生素C卻高48倍
木瓜有「百益之果」、「萬壽瓜」的別稱,因為它的營養實在很豐富,有 10 多種氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜酵素、番木瓜鹼等。
2017-10-11
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「柚」到中秋!吃柚補鈣還能抗氧化,2法則挑選最好吃
柚子是中秋節最應景的水果,因為它的外形渾圓可愛、象徵團圓,加上柚子的「柚」和庇佑的「佑」同音,所以也被認為有吉祥的含義。
2017-09-28
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血流受阻1分大腦就會永久損傷!每天吃1-2根香蕉防中風
什麼是腦中風?一旦腦部血流受阻,導致大腦局部組織細胞缺氧,5~10秒就會失去意識,血流受阻超過1~2分鐘,腦細胞便會產生永久性且不可逆的損傷。
2017-09-26
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日靜岡縣民最健康長壽,關鍵在冷泡茶加1樣清血脂降血壓
靜岡縣在高齡化大國日本的所有都道府縣中也是歷年來蟬聯國內健康壽命前三名的地區,縣內川根本町更以血管年齡年輕而在日本國內聞名。當地居民在飲食中運用冷泡茶 天然蜂蜜
2017-09-12
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蕎麥富含纖維、必須胺基酸還強化血管,難怪日本人愛蕎麥!
蕎麥除了70%的澱粉,更含有豐富水溶性球蛋白、膳食纖維與必需胺基酸,維生素P(芸香苷),可以強化微血管,是十分養生的食材,但過敏體質、消化不良的人須謹慎食用。
2017-09-08
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NHK也推薦!自製豆漿起司,比普通起司更低卡營養
對於香濃的起司愛不釋口,卻總擔心著吃太多熱量超標?不妨試試看日本超人氣的「豆漿起司」!豆漿起司中含有植物性蛋白質、維生素E、鎂、鈣以及大豆異黃酮等等的營養成分。
2017-09-07
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