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2017精選10大健康事件：毒雞蛋、生酮飲食...還有這4癌
2017精選10大健康事件：毒雞蛋、生酮飲食...還有這4癌回顧2017年的健康事件，癌症引發高度關注，包括近期國健署公布癌症時鐘快轉、初期無聲無息的胰臟癌、連續10年罹癌人數居首的大腸癌，及空氣汙染與肺癌的關聯等。
2017-12-29
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入冬吃蓮霧，低卡高鉀降血壓！挑這種最好吃
入冬吃蓮霧，低卡高鉀降血壓！挑這種最好吃蓮霧的果肉汁多、爽脆可口，不需要去皮就可以食用，每100公克的蓮霧只有34卡，還含有蛋白質、維生素C、膳食纖維、醣類、鉀等營養素，是熱量低且營養又豐富的水果。
2017-11-21
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有機一定健康？孫璐西教授：忽略1重點反而有疑慮
有機一定健康？孫璐西教授：忽略1重點反而有疑慮多數消費者認為有機食品對於營養更有幫助，但在一些報導中顯示，有機食品與非有機食品，在營養成分上是相似的，如非有機作物含氮量相對高，而有機作物是土壤金屬元素較高
2017-11-10
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山藥產季到！秋天就要吃山藥潤肺防燥
山藥產季到！秋天就要吃山藥潤肺防燥台灣的夏天經常是溼黏又悶熱，因此一進入乾爽的秋天時，乾燥的空氣就容易引發呼吸道問題，甚至讓人皮膚發癢。中醫都會建議大家，多吃些白色的食物，可以潤肺防燥。
2017-11-02
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鳳梨：排毒抗發炎還能消瘀腫！這樣吃不怕咬舌頭
鳳梨：排毒抗發炎還能消瘀腫！這樣吃不怕咬舌頭鳳梨富含膳食纖維、醣類、有機酸、氨基酸、蛋白質、脂肪、維他命A、維他命B群、維他命C，胡蘿蔔素，還有鈉、鐵、鎂、鉀、鈣、磷等
2017-10-27
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生吃降火、熟食養胃！秋日享蓮藕，吃進米飯4倍纖維
生吃降火、熟食養胃！秋日享蓮藕，吃進米飯4倍纖維蓮藕是蓮的地下莖，生在水中，一般有五段節，節跟節之間會膨大，就是我們食用的部分，斷面中空，大多有 7 個縱行通氣孔道，折斷時有「藕斷絲連」現象
2017-10-18
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百益之果是它！熱量比蘋果低，維生素C卻高48倍
百益之果是它！熱量比蘋果低，維生素C卻高48倍木瓜有「百益之果」、「萬壽瓜」的別稱，因為它的營養實在很豐富，有 10 多種氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜酵素、番木瓜鹼等。
2017-10-11
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「柚」到中秋！吃柚補鈣還能抗氧化，2法則挑選最好吃
「柚」到中秋！吃柚補鈣還能抗氧化，2法則挑選最好吃柚子是中秋節最應景的水果，因為它的外形渾圓可愛、象徵團圓，加上柚子的「柚」和庇佑的「佑」同音，所以也被認為有吉祥的含義。
2017-09-28
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修護肝細胞、促進肝解毒，5種天然養肝食物必吃
修護肝細胞、促進肝解毒，5種天然養肝食物必吃從天然食物中攝取保肝食物營養，不但能養肝也較健康！飲食選擇包含優質魚蛋奶肉類蛋白質、維生素豐富蔬果、海鮮、豬肝、芝麻、洋蔥、糙米等含礦物植鋅、硒等食物。
2017-09-13
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蕎麥富含纖維、必須胺基酸還強化血管，難怪日本人愛蕎麥！
蕎麥富含纖維、必須胺基酸還強化血管，難怪日本人愛蕎麥！蕎麥除了70%的澱粉，更含有豐富水溶性球蛋白、膳食纖維與必需胺基酸，維生素P(芸香苷)，可以強化微血管，是十分養生的食材，但過敏體質、消化不良的人須謹慎食用。
2017-09-08
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