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黑心蛋入侵全聯！林杰樑團隊10要點全方位避毒
又見黑心蛋！義進金食品公司遭周刊踢爆回收超市即期蛋品，混入新鮮蛋中組成「盤蛋」，改標重新上架販售，或混裝成液體蛋供應烘焙業者及熱炒店，同時更被驗出動物用藥殘留。
2018-10-10
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高麗菜大百科！排毒減肥、防癌降三高，最強吃法大蒐羅
現在是高麗菜盛產期，今年高麗菜提前跌價，高麗菜其實叫做甘藍，也叫包心菜，而高麗菜的營養相當豐富，含有大量維生素，還含有維生素U、吲哚（indole）及蘿蔔硫素。
2018-10-06
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四季豆膳食纖維更勝地瓜！料理前多一步更好吃
四季豆含有豐富的非水溶性膳食纖維，能幫助腸胃蠕動，蛋白質與鐵的含量也高出一般蔬菜，還有維生素C和鈣、鎂和磷等礦物質。不過它含有皂素和血球凝集素，不適合生食。
2018-09-27
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蛋白質是牛奶12倍！豆中黑金益腎消腫解便秘
黑豆的黑皮，來自於花青素，它還含有維生素E及異黃酮，都具有良好的抗氧化能力，可以清除自由基；它也具有豐富的膳食纖維，有助消化防止便祕。
2018-08-21
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提味又抗氧化！相傳這種菜曾救皇帝一命！
九層塔有良好的抗氧化功效，同時還能延緩皮膚老化、改善口臭和牙齦疼痛，採購時要挑選未結花苞、葉片完整嫩綠的九層塔，起鍋前再加入香味外觀更能保留。
2018-08-14
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普洱茶：餐後一杯解膩助消化！多1物活化兒茶素更燃脂
普洱茶功效有哪些？普洱茶含有乳酸菌，對於消除便秘很有效果。因為很能促進消化，吃太油的時候不妨來一杯普洱茶，解油膩之餘還能預防手腳冰冷。
2018-07-11
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苦瓜高纖低卡又退火，盛夏吃苦瓜清身體的熱！
苦瓜有促進食慾、解渴、解毒、清涼、退火等功能，是相當健康的食品喔！苦瓜主要營養成分包含大量維生素C及膳食纖維，但熱量很低，是現代最夯的高纖低熱量食材！
2018-06-21
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黑木耳助減重、控血糖膽固醇，每天10克還護心防血栓！
黑木耳成分具有特殊的抑制血小板凝結作用，因此被譽為「食物界阿司匹靈」，能降低血液的黏稠度、降低心血管疾病風險，如果想加強活血的作用，可以跟薑一起食用。
2018-06-06
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強免疫又降火氣！蔬菜之王1吃法營養流光光
蘆筍的口感爽脆甘甜，中醫也認為蘆筍能清涼降火，所以在夏天很受歡迎。蘆筍也很適合做成沙拉，蘆筍手卷就是一到簡單的輕食，不過因為蘆筍的普林含量較高，痛風患者須忌口。
2018-05-25
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甜軟多汁！趁夏天瓜美價廉，吃洋香瓜補維生素C、A
洋香瓜富含維生素C與維生素A，有助止渴、解熱。好吃的香瓜怎麼挑？洋香瓜有後熟的特性，所以採收後在室溫下放置2～3天，等果臍有些軟化，香氣散出時最好吃。
2018-05-22
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