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肺炎可能與腦神經病變有關​！​日專家這樣吃提高神經敏感度
肺炎可能與腦神經病變有關​！​日專家這樣吃提高神經敏感度常見的吸入性肺炎除了與衰老有關之外，跟腦梗塞、巴金森氏症等神經病變關連也相當大。要避免吸入性肺炎的關鍵在於提高神經傳導物質活性，每餐攝取辣椒素，三天改善吞嚥困難
2017-08-23
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吃辣健康嗎？追蹤23年研究：吃辣降心臟病、中風死亡率
吃辣健康嗎？追蹤23年研究：吃辣降心臟病、中風死亡率辣味不但過癮還能開胃！美國大學最近有研究指出，平常有在吃辣的人，腦中風及心臟病的機率比一般人低了13%，其他抗氧化物也有助防癌、促進代謝、幫助排便、保護皮膚骨骼
2017-08-17
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米蟲25天就繁衍一代！驅米蟲又能防黴菌竟是它？
米蟲25天就繁衍一代！驅米蟲又能防黴菌竟是它？室溫達到32度時，米蟲只要25天就能繁殖一代，放在通風陰涼處更容易讓米蟲爬出、再淘洗並煮熟食用，或是存放在冰箱能避免蟲卵孵化，也可以放入辣椒和大蒜避免發霉生蟲。
2017-06-21
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防癌護心，紅色食物是幫你長壽的不老祕密！
防癌護心，紅色食物是幫你長壽的不老祕密！紅色食物最有助於抗老，鮭魚、蝦子中的蝦紅素能抗氧化、抑制癌細胞增生、消除眼睛疲勞；西瓜、番茄、木瓜的茄紅素能預防高血壓、動脈硬化；辣椒紅素能預防心臟病等
2017-06-02
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維生素C是檸檬的4.6倍！比地瓜更抗癌的食材這樣料理
維生素C是檸檬的4.6倍！比地瓜更抗癌的食材這樣料理【Elisa Liu】香椿抗氧化力高居第一，有好的抗癌效果，維生素C含量更是檸檬的4.6倍！在家自製的香椿辣椒醬與香椿百頁，美味又有豐富的維生素B、β胡蘿蔔素。
2017-04-03
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燃脂增16％、緩57％膝痛！抗癌延壽一次滿足就靠它
燃脂增16％、緩57％膝痛！抗癌延壽一次滿足就靠它【早安健康／林昕潔整理編輯】研究指出，時常吃辣是長壽的關鍵之一！此外脂肪燃燒也能夠增加16%，對於消滅腫瘤細胞、緩解骨關節炎疼痛也有效。一起來了解辣椒素的好處吧
2017-01-16
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吃太辣！美國男子食道撕裂傷、住院23天
吃太辣！美國男子食道撕裂傷、住院23天【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】在食物中加點適當的辛香料能為菜餚加分，然而有些品種的辣椒辣度驚人，若貿然食用可能為身體帶來傷害。
2016-10-27
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生薑檸檬水再加關鍵一味，讓抗癌力大幅增加
生薑檸檬水再加關鍵一味，讓抗癌力大幅增加【早安健康／林昕潔整理編輯】薑可暖身、助消化、舒緩呼吸道，辣椒富含維生素C可提高免疫力、幫助消化、抗氧化抗發炎、提高代謝與體溫、幫助燃脂等作用。
2016-10-04
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諾貝爾獎得主拿自己做實驗：吃辣竟有助防止抽筋！
諾貝爾獎得主拿自己做實驗：吃辣竟有助防止抽筋！【早安健康／林昕潔整理編輯】許多人認為抽筋和缺鎂、肌肉疲勞有關，曾獲諾貝爾獎的Roderick MacKinnon則認為:神經才是抽筋的主因，吃辣可能可預防抽筋
2016-09-24
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除了薑黃，還有4食物也能抗發炎促燃脂控血糖
除了薑黃，還有4食物也能抗發炎促燃脂控血糖【早安健康／林昕潔整理編輯】想要健康減重不復胖，就必須堅持健康的飲食和運動習慣。美國名人營養與健身專家、紐約時報暢銷書作者JJ Virgin指出，儘管許多人都宣...
2016-08-31
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