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豆漿這樣喝,大豆異黃酮活性增加、更好吸收
食療養生專家王明勇:豆漿乳酸菌發酵生成物可以改善腸道功能、提高免疫力,對血糖穩定和排便順暢有幫助。此外,發酵過後的大豆異黃酮素也能改善女性賀爾蒙問題。
2017-08-04
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變矮駝背、腳抽筋小心是缺鈣!營養師5妙招造骨防骨鬆
Donna營養師:台灣人中老年後,患有骨質疏鬆症的比例偏高。若要儲存骨本,35歲以前要開始!預防骨鬆有五大妙招,包括補充鈣質、維生素D及維生素K2、規律運動等。
2017-07-22
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比減肥食譜有效!營養師:20撇步三餐不挨餓也能瘦
Donna營養師:外食族選擇正確食物才能輕鬆減肥,早餐店可選三明治、低脂肉類和無糖豆漿,麵店可選清湯白麵,自助餐要小心滷排骨等,也要注意控制份量才能健康瘦。
2017-07-11
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你習慣用哪一側牙齒吃飯?小心讓你腰痛、肩頸僵硬
其實咀嚼的習慣,可能就是造成腰痛的原因!特別是「時常只用單側牙齒咀嚼的人」、「不使用後面牙齒的人」,特別需要注意。左右咀嚼不平均,上半身肌肉失衡導致腰痛、下顎痛
2017-07-10
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遠離5個外食地雷,外食族也能「聰明挑食」輕鬆減重!
外時也能吃得健康低熱量,營養師建議多吃蔬果、豆類、魚肉、雞肉、全穀類,選擇清蒸、汆燙、涼拌等,避免高油、高糖的炸物、勾芡、焗烤、加工食品,就能輕鬆減重。
2017-06-29
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遠離糖尿病!運動後吃這個增8%肌力、抑制慢性發炎
運動後飲用豆漿、牛奶這些高蛋白質飲品可以快速製造肌肉,幫助運動後受傷的肌肉修復更能強化骨骼。近來更有研究指出,運動後馬上攝取乳製品可以有效對抗各種生活習慣病。
2017-06-27
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去年逾5千人食物中毒!醫:腹瀉喝運動飲料更嚴重
夏天容易食物中毒,吃下病毒細菌汙染的食物,導致腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀,腹痛時建議喝稀飯湯、電解水,避免運動飲料刺激腸胃導致疼痛。
2017-06-21
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優格、泡菜...哪種乳酸菌活力更強大?發酵博士說...
日本人早餐時常吃的味噌、納豆、柴魚及優格都是常見的發酵食品,天天食用更能活化腸道機能。乳酸菌搭配富含寡糖、膳食纖維的食物吃,更能幫助生長、讓乳酸菌有效進入腸道
2017-06-07
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研究:低GI飲食、補充omega-3油凍齡又美肌
【梁育群營養師】夏天潮濕悶熱、皮脂分泌旺盛,容易長粉刺痘痘,多吃抗氧化的維生素A、維生素E、膳食纖維、低GI飲食、omega-3脂肪酸等有助維持保養肌膚
2017-05-30
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初夏重除濕去熱!4食材消暑退火、除濕養心最佳!
心掌管精神活動與血液循環,初夏可吃當季的牛蒡、蘆筍、冬瓜、鰹魚,預防大腸癌,去除體內濕氣與餘熱,養心安神消疲勞,減少腸胃負擔,幫助瘦身減重,也能維持體內平衡。
2017-05-24
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