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含糖量、含水量竟因番茄大小而不同!3種人當心別吃太多
大的番茄可當蔬菜入菜、小的番茄又可當水果食用,酸酸甜甜忍不住讓人一口接一口。可生食、烹調,又可加工做成醬料,是不少民眾的愛用食材。一起來看看番茄有什麼養份,
2025-03-17
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經常脹氣怎麼辦?這些低FODMAP食品可多吃!
你常常第一個用完餐嗎?或是為了趕工作而壓縮用餐時間嗎?久而久之,胃脹氣就成了日常的一大問題
2025-03-15
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乳糖不耐症可以喝牛奶嗎?乳糖不耐原因、改善方法與飲食原則
從小總是聽到多喝牛奶長得快的觀念,然而約8成以上的亞洲人都有乳糖不耐症的問題!乳糖不耐症的患者,因為缺乏分解乳糖的酵素,所以在喝牛奶時,容易腹痛、腹瀉。
2025-03-13
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頭暈原因40%是內耳不平衡!醫師點名頭暈頭痛該避免的5種食物
常見的頭暈是內耳不平衡,而舉繁睡不飽、心、腦、肝、肺、腎、電解質、內分泌與視力問題,都很有可能會造成暈眩。在生活上避開某些特定食物,可以減少誘發頭暈的機會唷!
2025-03-11
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「大地的蘋果」熱量只有白飯一半!馬鈴薯避免發芽就靠這招
作為未精製的全穀雜糧類主食,只要懂得正確吃馬鈴薯的方法,一樣能吃出健康美味。而料理馬鈴薯還有一個絕對不能忘記的重點:千萬不能吃發芽的馬鈴薯!
2025-03-10
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膽固醇高不能吃蛋黃?這些才是黑名單!5訣竅真正減肥清血脂
雖然膽固醇是人體重要的元素,但若是過量形成高血脂症,就會導致肥胖進而引發疾病。因此,醫師也建議最好從飲食下手,讓體重回歸正常值並找回健康。
2025-03-08
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嘴破吞B群就會好?營養師:讓嘴破快癒合,這2招更有效
維他命B2的臨床缺乏症狀如:口角炎、嘴唇周邊乾裂、甚至舌頭發炎等,會影響吞食功能。但是,這與「口瘡性潰瘍」的臨床表徵不同,兩者不能混為一談。
2025-03-03
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就用這5招,不吃藥讓頭痛肩背痛消失!核心健走法每天7500步就有效
2025-03-03
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手腳搔癢難耐竟是因愛吃「這口味蛋餅」!醫點名還有10類食物少吃避汗皰疹
汗皰疹好發於春、夏季,當天氣漸熱時,不少民眾手腳會開始冒出如西米露大小的小水泡,且紅腫、搔癢難耐。專家分享有患者疾病復發,竟是最愛吃的「鮪魚蛋餅」所致
2025-02-28
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天然胃藥高麗菜用水煮讓營養流光!專家教1招保留最多維生素
高麗菜產季到!除了含有大量膳食纖維與鐵質,因為富含維生素U,高麗菜更是促進腸胃健康的最佳食材。但這些營養素對溫度敏感,若是用錯料理方法,營養的含量也會大打折扣。
2025-02-24
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