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血糖不飆升、體內不積毒!70歲糖尿病醫師3道減齡沙拉,吃出抗氧年輕體質
夏季吃些清爽開胃、營養豐富的沙拉最棒了!日本名醫70歲仍精神抖擻、容光煥發,他的健康秘訣之一就是吃沙拉,因為能預防「身體生鏽」、減緩飯後血糖,又有抗老功效!
2025-08-09
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茄子5種隱藏版吃法!提高GABA營養40%、「天然抗癌劑」一堆人全丟了
茄子有抗氧化、穩血壓等功效,又有「皇帝長壽菜」的美譽。專家分享,茄子其實有5大秘密吃法,掌握這些料理關鍵,能讓茄子營養素GABA一口氣多40%,抗氧化又助眠。
2025-08-03
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減肥更輕鬆!雞蛋瘦身法全攻略
雞蛋是營養最完整的超級食物之一,含有纈胺酸、白胺酸、異白胺酸等20種胺基酸,以及葉黃素、玉米黃素、各種維生素與礦物質。吃雞蛋會造成膽固醇過高?衛福部解答
2025-08-02
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蹲馬桶站不起來、搬重物更吃力? 專家示警:中壯年肌肉流失不是老了而已,是忽略營養補給!
以9種必需胺基酸來看,其中白胺酸的含量最為重要,是啟動肌肉合成訊號的關鍵。日本研究發現,當白胺酸占40%、其他8種必需胺基酸合計占60%時,有最佳的肌肉合成速率
2025-07-24
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每7人就1人骨鬆!5招養骨秘訣不光靠補鈣,最增強骨質密度運動這樣選
每7人就1人骨鬆!除了存骨本外,更需要留意如何讓存起來的骨本不會輕易流失。營養師分享5招養骨秘訣,不光靠喝牛奶補鈣,還有其他飲食及最能增強骨質密度的運動要注意!
2025-07-23
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60歲男早餐必喝「一款湯」竟得大腸癌!4種湯小心喝越多越危險
台灣人愛喝湯不分四季,但生活中有些熟悉湯品,若吃法不當,也可能暗藏致癌風險!例如曾有60歲男姓早餐必喝「一款湯」竟可能與他得大腸癌有關,4種湯千萬要小心!
2025-07-21
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好心情防百病!7種開心食物補充色胺酸、自產愉悅血清素!
有一種關乎你快不快樂、身體爽不爽快的重要神經化學傳導物質,它叫做血清素。血清素濃度過低,有人會憂鬱、頭痛,有人會易怒易焦躁,時常心不能安...
2025-07-20
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膽固醇過高會讓血管報銷!想降壞膽固醇這些食物比運動可靠
許多民眾認為,只要維持良好的運動習慣,就可以控制血脂,降低壞膽固醇。不過,日本膽固醇對策專家寺本民生指出,比起運動,藉由飲食控制,才能有效地降低壞膽固醇!
2025-07-18
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血糖狂飆禍首竟是早餐!3位名醫也在吃的「神級菜單」穩糖抗炎雙效護心
早餐不只是填飽肚子,更是穩血糖的「開機鍵」!醫師提醒,很多人血糖控不下來往往問題就出在早餐!來看看醫的私房菜單,輕鬆用一頓早餐就幫自己穩住一整天的血糖!
2025-07-17
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想吃甜是身體3個求救警訊!中醫教你用健康「甘味食物」解糖癮好紓壓
甜食總是戒不掉怎麼辦?其實想吃甜很可能是身體的3個求救警訊!中醫分析關鍵,用健康「甘味食物」就能解糖癮、紓壓,搭配一款簡單茶飲更能減少甜食慾望!
2025-07-17
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