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低蛋白飲食，更要精選最優蛋白質！2道護腎豆蛋料理不怕鈉鉀超標
低蛋白飲食，更要精選最優蛋白質！2道護腎豆蛋料理不怕鈉鉀超標低蛋白飲食指的是每日每公斤體重攝取0.6～0.8公克的蛋白質，健康人的蛋白質攝取建議量是每日每公斤體重1～1.2公克的蛋白質。此飲食多使用於未洗腎的慢性腎臟病友
2024-01-16
「膽固醇高要少吃蛋」錯了！高血脂、高血糖新的矛頭指向它
「膽固醇高要少吃蛋」錯了！高血脂、高血糖新的矛頭指向它過去飲食指南建議每天膽固醇攝取量換算起來大約兩個雞蛋，但現在，新版指南認為吃雞蛋沒有關係，因為科學研究顯示，吃多少膽固醇跟血液中的膽固醇沒有必然關係
2024-01-13
低蛋白飲食同時也要控鉀控磷！營養師教你避開全穀雜糧與蔬菜地雷
低蛋白飲食同時也要控鉀控磷！營養師教你避開全穀雜糧與蔬菜地雷聽到低蛋白飲食，大家很常聯想到：「那我肉、魚少吃點是不是就可以了？」但每個人腦中「少吃點」的想像畫面是不一樣的，所以必須要建立份數的概念，請看以下食譜示範的餐點
2024-01-12
冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開處方！2碗鮮蔬煲湯暖身潤燥、排濕毒
冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開處方！2碗鮮蔬煲湯暖身潤燥、排濕毒買菜就應該儘量選擇當令、當季食材，儘管台灣購買進口食材相當方便，但是當令的食材中通常含有最豐富的營養和最新鮮的滋味。
2024-01-12
寶寶的營養副食品這樣做！3道寶寶粥食譜，用五彩蔬果奠定孩子好體質
寶寶的營養副食品這樣做！3道寶寶粥食譜，用五彩蔬果奠定孩子好體質斷乳期是寶寶從母乳、牛奶進到固體食物的時期，由於寶寶的身體構造尚未發育成熟，絕對不能直接食用大人的食物，因此，需要依寶寶的狀況與月齡來給予不同的斷乳食。
2024-01-11
盤點容易得乳癌的15個危險因子：預防乳癌，絕對要做到7件事
盤點容易得乳癌的15個危險因子：預防乳癌，絕對要做到7件事每年逾2000名女性死於乳癌，相當於每天有31位女性被診斷為乳癌。防範乳癌要注意七件事：避免高脂肪食品、多吃高纖蔬果等等，都能降低罹患乳癌的機率。
2024-01-05
喝杯可可暖身效果比薑更好！冬日暖身食譜點點名，麻辣鍋這樣煮不死鹹
喝杯可可暖身效果比薑更好！冬日暖身食譜點點名，麻辣鍋這樣煮不死鹹暖身食材不只有生薑，還有可可，台灣人本來就經常用來調味的辣椒、胡椒，還有能為料理增添異國風情的肉桂等香料，也都是著名的暖身食材，還有抗氧化、抗發炎等效果！
2024-01-04
瘦身女王：改善排便2道神湯！修復肝臟疲勞、解便消腹脹
瘦身女王：改善排便2道神湯！修復肝臟疲勞、解便消腹脹女性永遠的煩惱之一就是便祕。其實便祕的成因很多。因此，本章要介紹有效消除不同症狀便祕的湯品。首先是消除下腹鼓脹的「青花椰菜咖哩湯」。青花椰菜含有能夠改善排便狀況
2024-01-02
髖關節骨折死亡率超越乳癌！比大骨湯還棒的補鈣蔬菜鍋這樣吃
髖關節骨折死亡率超越乳癌！比大骨湯還棒的補鈣蔬菜鍋這樣吃台安醫院營養師劉怡里在健康節目《聚焦2.0》中推出私房補鈣火鍋湯底，讓不管吃葷或吃素的人，都可以藉由吃火鍋有效補充鈣質！
2024-01-02
橄欖油是阿茲海默症剋星！選對才真能抗炎防失智
橄欖油是阿茲海默症剋星！選對才真能抗炎防失智切記橄欖油也會有好有壞，並非什麼橄欖油都能安心使用。橄欖油有益健康，原因在於具有降低血中膽固醇的功效，抗氧化能力強，油酸含量愈高的品種，亞麻油酸含量就會愈少
2024-01-02