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避開添加物、劣質黃豆！看、聞、喝 3招選到好豆漿
避開添加物、劣質黃豆！看、聞、喝 3招選到好豆漿豆漿是本世紀「餐桌上的明星」，也是「心腦血管保健液」!它毫無疑問的是攝取優質植物蛋白的來源之一，中外很多養生專家都鼓勵大家多多喝豆漿。但你喝的豆漿純嗎？ 豆漿是...
2014-12-31
美食作家畫重點，百元熱炒吃到真健康的門道大全
美食作家畫重點，百元熱炒吃到真健康的門道大全台灣人很愛吃百元熱炒，叫幾個菜，配瓶啤酒，就是最道地的台灣味！ 但是，物價上漲的這麼嚴重，食材成本不斷提高，你知道你吃下的是什麼嗎？熱炒有什麼地雷？該怎麼點菜才...
2014-12-31
煮湯圓不破祕訣，就靠這5撇步
煮湯圓不破祕訣，就靠這5撇步【早安健康／HowLiving 美味生活】最近好冷，原來下週就是冬至，難怪最近冷的不得了ㄚ~~ （美國跟臺北同步，一樣又濕又冷 ) 冬至的習俗，是大家都會來上一...
2014-12-19
這樣吃味噌牛奶鍋，濃郁爽口不怕胖
這樣吃味噌牛奶鍋，濃郁爽口不怕胖【早安健康／HowLiving 美味生活】台灣的冬天非常熱鬧滾滾，到處都有好吃的鍋 - 薑母鴨，麻辣鍋，東北涮羊肉或是便宜實惠的小火鍋。大江南北各式各樣的好吃鍋...
2014-12-16
油豆腐、福袋隱藏熱量陷阱！營養管理師教你健康吃火鍋
油豆腐、福袋隱藏熱量陷阱！營養管理師教你健康吃火鍋天氣變得嚴寒，親朋好友三五人聚在一起吃著熱乎乎的火鍋堪稱冬天一大樂事，然而在大快朵頤的同時卻有不少熱量地雷隱藏其中，過了一個冬天，腰間也多了一大圈。 以下由日本...
2014-12-02
假日這樣吃、動、睡，擺脫一週疲勞
假日這樣吃、動、睡，擺脫一週疲勞周間每天都忙到翻天，到了周末當然要好好輕鬆一下。但事後發現過度飲食，又懶得運動，這樣的生活型態，有休息跟沒休息一樣，反而讓周末累積了更多疲憊延續到下一周。生活無...
2014-11-29
鴨蛋膽固醇是雞蛋3倍，應小心攝取
鴨蛋膽固醇是雞蛋3倍，應小心攝取喜歡吃鴨蛋嗎？ 一顆鴨蛋的膽固醇含量大約是619毫克，是一顆雞蛋的3倍喔！！所以避免體內膽固醇過高，在吃蛋的時候要盡量避免選擇鴨蛋喔！ 豆腐、豆漿助你分解膽固醇...
2014-11-28
天然食物也有毒！7招健康選五穀堅果蔬菜
天然食物也有毒！7招健康選五穀堅果蔬菜「食安」問題令人感覺頭大不是沒有原因，即使用心栽培農作物，仍然有各種因素致使毒物入侵，而消費者為了徹底隔絕有害物質，認為選擇天然食物最省事，但是真的這樣就夠了嗎...
2014-11-27
別讓腎臟過勞，名醫江守山「四少一精選」原則讓你吃的健康！
別讓腎臟過勞，名醫江守山「四少一精選」原則讓你吃的健康！最近食品安全問題不斷爆出，俗語說：「病從口入」， 江守山醫師指出，台灣人洗腎率高居不下，與台灣人的飲食習慣有關。台灣人依賴外食，愛飲料、使用塑膠製品，加上政府對...
2014-11-19
補過頭火氣大？濃茶漱口治嘴破，冬日退火多吃白蘿蔔
補過頭火氣大？濃茶漱口治嘴破，冬日退火多吃白蘿蔔春季乾燥擾人，夏季暑熱襲人；秋季燥邪傷人，冬季暖氣烘人。 人們一年四季都要遭受各種燥、熱的侵害，每天為了生活忙忙碌碌，因應酬而觥籌交錯、因工作而加班熬夜，加上生...
2014-11-18