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別急著丟！高麗菜心比菜葉更營養，這樣吃活肝防胃潰瘍
別急著丟！高麗菜心比菜葉更營養，這樣吃活肝防胃潰瘍【早安健康／張維庭編譯】高麗菜心別急著丟，它的維生素C、維生素U含量高於菜葉，正確烹調食用，可提高免疫能力，還能活化肝臟的解毒酵素，有助於修護胃黏膜，預防胃潰瘍
2016-09-20
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中醫師最推的5種食材！雞蛋抗掉髮、大蒜殺菌提高免疫力
中醫師最推的5種食材！雞蛋抗掉髮、大蒜殺菌提高免疫力飲食是健康的重要因子，尤其現代因為生活過於忙碌的文明病，更需要透過飲食來有效預防。至於到底該吃什麼？韓國中醫師推薦了五種「中醫師都這樣吃」的食材給民眾參考。
2022-04-19
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白蘿蔔降30％心血管風險！這樣料理抗老化營養多1.8倍
白蘿蔔降30％心血管風險！這樣料理抗老化營養多1.8倍研究指出，氣溫每降低攝氏1度，未來一個月罹患心血管機率約會提高⅕左右，更需注意健康。而冬天盛產的白蘿蔔，只要吃對方法，就能提高抑制動脈硬化、預防心腦血管疾病
2018-12-26
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遠離脂肪肝！芝麻消脂茶護肝降脂
遠離脂肪肝！芝麻消脂茶護肝降脂【早安健康精選書摘】脂肪肝，是指由各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝...
2015-02-16
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抗發炎、抗氧化首選！韓柏檉教授抗癌餐盤必備「薑黃」
抗發炎、抗氧化首選！韓柏檉教授抗癌餐盤必備「薑黃」每天一定要喝3至5杯的綠茶或檸檬水、1至2杯的發芽豆漿，若可以的話兩者混合一起更好。其次，要吃一匙薑黃粉、半茶匙橄欖油以及一些黑胡椒粉，攪拌在菜或湯內一起吃。
2019-01-16
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無毒又防癌！譚敦慈公開林家中秋烤肉密技
無毒又防癌！譚敦慈公開林家中秋烤肉密技林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈說，中秋節烤肉是家人團聚的日子，不過在飲食健康方面，烤肉的過程有許多事情需要注意。
2018-09-21
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常有口臭、下午容易累是易胖體質！10大瘦身菜多吃
常有口臭、下午容易累是易胖體質！10大瘦身菜多吃【早安健康／摩天文傳】由平常的生活習慣，可以檢測出你是否屬於體重容易回升的易胖體質。易胖體質多半是酸性體質，可多吃十大瘦身菜，例如絲瓜、海帶、金針菇、白蘿蔔..
2017-01-12
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確診就要吃清冠一號？中醫：大錯特錯！解喉嚨痛、咳痰還有這3招調理
確診就要吃清冠一號？中醫：大錯特錯！解喉嚨痛、咳痰還有這3招調理中醫除了開清冠外，還有很多很多中藥可以處理新冠的症狀，會較針對患者的整體性，有理氣，祛痰，化濕，除瘀，補益等等。
2024-06-28
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鳥胺酸：強化肝功能的胺基酸，蜆這樣處理含量高8倍
鳥胺酸：強化肝功能的胺基酸，蜆這樣處理含量高8倍鳥胺酸是一種游離胺基酸，可溶於血中並在體內循環，其幫忙代謝體內的氨、有利解毒作用及消除疲勞。此外，鳥胺酸還能促進肝臟內部蛋白質合成，達到保肝、護肝功效。
2018-03-25
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枸杞桂圓茶：有效護眼、預防白內障、滋補心肝腎
枸杞桂圓茶：有效護眼、預防白內障、滋補心肝腎長久以來枸杞子一直是世代中醫最推薦的養生藥材，枸杞富含葉黃素、β-胡蘿蔔素、玉米黃素，以及鋅、銅、鈣等微量元素，營養價值相當高。不但可改善大腦機能、保健視力、抗...
2014-11-28
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