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跟著長壽專家這樣吃 糖尿病也能大口吃肉
愛吃肉,錯了嗎? 在搜尋引擎輸入「吃肉+壞處」,可以找到7萬多筆相關的連結,有的以宗教的觀點闡釋人類食肉的不道德;再以健康的觀點將肉類食物與各種疾病之間畫上等號...
2014-10-20
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壓力荷爾蒙節律失調,疲倦、睡不飽,小毛病通通上身!
美好的早晨,你竟然發現自己明明睡足了8小時,卻怎樣也無法清醒、心情憂鬱、哈欠連連、腰痠背痛。小心,這些都屬「亞健康」症狀,生理時鐘紊亂、新陳代謝率下降,時間一久...
2014-10-14
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輕鬆瘦!學日本人吃豆渣減醣、防便秘、降膽固醇!
【早安健康/林明慧】豆渣,是在製作豆腐或壓榨豆漿時所剩餘的副產物,不少人認為它「食之無味,棄之可惜」。但是日本岡山理科大學臨床生命科學科教授益岡典芳表示,豆渣顏...
2014-10-12
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【精選10種救命好食材】抗癌、排毒、強化血管、預防三高都靠它們(下)
現代人壓力大,忙碌、緊繃的生活節奏伴隨而來的是各種各樣的「現代文明病」。心血管疾病、惡性腫瘤、糖尿病、高血壓等慢性疾病逐漸取代傳染疾病,成為台灣主要的死亡原因。...
2014-10-10
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當心「脂中毒」!日本抗老權威這樣挑肉:「特價」和「進口」是大陷阱
鮮嫩多汁的漢堡排鋪上一層濃郁牽絲的起司,再搭配一塊鮮奶油蛋糕作為甜點收尾。古時候視為珍饈的肉類以及油脂,現今都可以輕易取得。然而無肉不歡的下場,無形中吃進大量的...
2014-10-10
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【跟著節氣學養生】寒露:溫降轉乾燥,宜保濕與補氣
「寒露」是24節氣中第17個節氣,時間約在陽曆10月8日至9日之間,也是入秋以來第一個出現「寒」字的節令,同時這個「寒」字也點出了天氣將由涼爽轉而帶有寒意,因此...
2014-10-09
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吃進白米6倍膳食纖維!一個撇步,煮出好入口糙米漿
好多人說減肥就不能吃飯,事實上這觀念可是大錯特錯!澱粉為身體最主要的能量來源,更是維持大腦運作的重要養份,而比起麵包、麵條等多次加工食品,米飯含油量低,營養豐富...
2014-10-08
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35歲起青春流失、健康走下坡!3大食材,給妳完整美麗滋養
【早安健康/賴筱茜整理編輯】「女性的身體每7年就變化一次」是日本近年正夯的健康話題。其中,又以35歲為分歧點。中醫認為,女性從35歲起「血」開始逐年減少,生理期...
2014-10-07
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自製發芽糙米 擊退腦中風、肥胖
【早安健康/繆葶】近年養生風氣興起,大家都知道糙米比白米來得營養,對身體更好,不過你知道為什麼糙米比白米營養嗎?其實,稻米的營養成分多集中於米糠及胚芽,而一般常...
2014-10-07
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沒調味料就食不知味?週休兩日用24個好習慣搶救味覺力!
長久建立的飲食習慣並非一朝一夕就能完全改變,然而,騰出1個週末卻很簡單。利用週末2天體驗少油、少鹽、少糖的「真滋味」生活,當舌頭記住食物的清甜、身體習慣無負擔的...
2014-10-06
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