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小黃瓜長大，會變大黃瓜？皮是綠色為何叫黃瓜？專家教挑瓜2訣竅
小黃瓜長大，會變大黃瓜？皮是綠色為何叫黃瓜？專家教挑瓜2訣竅餐桌上的黃瓜們，產地究竟來自何方？除了涼拌煮湯，還有什麼創意料理？以下就讓《上下游》帶您一同認識這看似熟悉、實則陌生的黃瓜。
2023-07-21
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愛吃炒蛋、玉子燒？「它」發胖度是白飯7倍！營養師減脂7技巧越吃越瘦
愛吃炒蛋、玉子燒？「它」發胖度是白飯7倍！營養師減脂7技巧越吃越瘦想減肥就要讓攝取量＜消耗量，在降低攝取量( 減肥) 的前提下，又想要能吃澱粉、能吃肉類？當然可行。因為食物中最會讓我們發胖的不是澱粉，也不是肉類，而是油脂！
2023-07-20
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減肥時早餐要吃蛋白質！史上最強減肥早餐，過午也不餓！
減肥時早餐要吃蛋白質！史上最強減肥早餐，過午也不餓！早餐不吃主食，那麼就不會攝取太多熱量。這麼一來，若遇到午餐或晚餐的分量較多，或沒有辦法少吃主食時，透過醣類控管一天攝取的總熱量，能提高減肥的成效。
2023-07-20
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42歲Ella奪《浪姐4》冠軍！不把澱粉當敵人，運動＋飲食4招打造零贅肉線條
42歲Ella奪《浪姐4》冠軍！不把澱粉當敵人，運動＋飲食4招打造零贅肉線條Ella陳嘉樺奪得中國綜藝《浪姐4》總冠軍，她曾表示，一輩子都在控制飲食和身材，不但每周固定重訓、練習瑜伽，也進行有氧運動鍛鍊核心。
2023-07-20
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被宣告罹胰臟癌！名醫公開抗癌3秘辛：走路打趴癌細胞、好水果這樣挑
被宣告罹胰臟癌！名醫公開抗癌3秘辛：走路打趴癌細胞、好水果這樣挑
2023-07-19
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如何讓三高、小腹都沒了？醫師：趁自救來得及！3件事延緩老化不受苦
如何讓三高、小腹都沒了？醫師：趁自救來得及！3件事延緩老化不受苦身為一個已屆退休之齡，並且有許多「老病患」的老中醫，我看到許多「長照」的問題：我一定會老，但老的快慢要靠自己，不求靠別人。而我認為，寬心扶正可以延緩老化。
2023-07-19
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不用特別追求飲食低GI！美糖尿病協會：抗糖減肥做這1件事就行
不用特別追求飲食低GI！美糖尿病協會：抗糖減肥做這1件事就行為了鼓勵糖尿病患注意減重，美糖尿病協會認為先從減少「單日熱量總攝取量」開始，專注於卡路里攝取、醣類佔攝入熱量的比例，便能幫助減重、血糖控制及預防併發症
2023-07-19
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腎臟健康有訣竅！日醫教你簡單10飲食守則，早餐1物不碰
腎臟健康有訣竅！日醫教你簡單10飲食守則，早餐1物不碰台灣約有12％民眾罹患腎臟病，推估洗腎人口超過9萬，是全球第一，超越美國與新加坡！日本專家特別建議民眾，平時飲食應留意10種飲食習慣，可維持腎臟健康。
2023-07-18
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擺脫三高、癌症的奪命威脅！不挨餓、免算卡路里就靠「347減肥法」
擺脫三高、癌症的奪命威脅！不挨餓、免算卡路里就靠「347減肥法」每餐有主食、有肉類、有蔬菜類的均衡飲食每餐有飯、有肉、有菜的飲食型態不僅可兼顧到飲食的營養，更重要的是這樣的吃法有助於維持血糖的穩定。
2023-07-17
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掉頭髮、容易累、水腫變胖…原來都是3大內分泌失調作怪！
掉頭髮、容易累、水腫變胖…原來都是3大內分泌失調作怪！診間來了一位58歲的中年帥哥，總是覺得最近身體有些力不從心，不只是上班沒精神，好像最近落髮也變嚴重，原以為只是小感冒，怎知幾週了都還沒有改善、同事還常說他脖子腫
2023-07-17
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