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白木耳、竹笙、蘿蔔糕都上榜！辦年貨有訣竅，避免農藥、防腐劑下肚
白木耳、竹笙、蘿蔔糕都上榜！辦年貨有訣竅，避免農藥、防腐劑下肚各縣市在年前抽驗春節應景食品，有多縣市檢出部分商品違規。包括竹笙、白木耳等乾燥食品，酸菜、蘿蔔糕、豬肉絲等年節食材零食，以及白花椰菜、甜柿等生鮮蔬果都要小心。
2023-01-14
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年菜高鈉又爆卡害你腹債累累！3款排毒蔬菜湯7日消腫甩油
年菜高鈉又爆卡害你腹債累累！3款排毒蔬菜湯7日消腫甩油年夜飯不只熱量驚人，鈉含量更是容易爆表，再加上各種零食，恐讓人水腫甚至影響心血管健康。日本營養師推薦2關鍵，製作出各種口味的湯頭，讓民眾吃得健康又排鈉
2023-01-09
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天然草本療癒力！9種可以吃的「食用花」防癌、舒壓、抗感冒
天然草本療癒力！9種可以吃的「食用花」防癌、舒壓、抗感冒你吃過花嗎？提到食用花，你知道幾種呢？《本草綱目》記載中，可看到許多花含有豐富的營養素，不管是泡茶、做甜點或入菜，對人體其實有莫大的保健功效。
2022-12-02
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產後瘦身卡關？3招加強代謝，醫師321飲食法讓產後減重變簡單
產後瘦身卡關？3招加強代謝，醫師321飲食法讓產後減重變簡單台南婦兒安婦幼中心醫療院長陳祥君醫師：許多孕婦在產後都有身材發福變形，特別是腹部、腰部和下巴的肥胖，掌握3低2多1適量的觀念，加上飲食與運動的調整，安全產後減重
2022-11-25
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代糖沒熱量適合減肥？咖啡、茶都可能含代糖，營養師教你怎麼挑
代糖沒熱量適合減肥？咖啡、茶都可能含代糖，營養師教你怎麼挑甜食相信是很多女性的好朋友，經期來的時候想吃、壓力大的時候想吃、心情不好也想吃一點，減重時可能會想尋找一些替代的產品，因此很多人都會問說那吃代糖好嗎？
2022-11-17
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糖尿病放心吃鍋8字訣！蔬菜打底先喝湯、營養師教3步驟控糖
糖尿病放心吃鍋8字訣！蔬菜打底先喝湯、營養師教3步驟控糖為了不造成腎臟與身體的負擔，許多糖尿病病友在食上常常顧慮很多，「到底糖尿病可不可以吃火鍋？」糖尿病友只要記得八字口訣－「飲食均衡，分量適當。」就可以安心吃火鍋。
2022-11-14
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電鍋自製黑蒜頭，胡蘿蔔素多1.5倍！大蒜解毒、營養完整更不嗆鼻
電鍋自製黑蒜頭，胡蘿蔔素多1.5倍！大蒜解毒、營養完整更不嗆鼻大蒜分成三個部位：地下鱗莖是「蒜頭」、花梗稱之「蒜薹」、嫩葉柔苗則是「青蒜」或是「蒜苗」，各有不同料理與增味的場合。
2021-11-23
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邊圍爐邊防疫！6道抗氧化年菜，強免疫從年夜飯超前部署
邊圍爐邊防疫！6道抗氧化年菜，強免疫從年夜飯超前部署提供蛋白質的大魚大肉絕對不會缺席，但別忘了具有滿滿抗氧化力及維持完善免疫系統的防疫食材，也要一起入菜，打造好吃又好健康的年夜飯！
2021-02-05
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釋迦維生素C是蘋果30倍！趁當季吃進護心、養眼等7種好處
釋迦維生素C是蘋果30倍！趁當季吃進護心、養眼等7種好處趁現在盛產季，好好享用釋迦這個好吃的熱帶水果吧！釋迦有香甜可口的果肉，也含有豐富的營養，對身體有許多好處。
2020-09-17
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年菜吃不完，又怕隔夜菜致癌？專家3招有解
年菜吃不完，又怕隔夜菜致癌？專家3招有解年菜太豐盛，吃不完只好冰冰箱再反覆加熱，但隔夜菜會致癌嗎？會危害健康嗎？網路流傳隔夜菜含有亞硝酸鹽，專家指出，隔夜菜並非直接致癌的因子，反倒微生物汙染更嚴重
2020-01-24
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