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吃五色食物養五臟！地中海飲食10大亮點消炎、抗老、防失智
地中海飲食多次被專家評為年度最佳飲食法。中醫師以中醫的角度分析地中海飲食10大亮點，包括「五行五色」的食材都成滋養五臟、抗發炎、防失智的關鍵！
2025-02-21
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感冒吃什麼最好？10種營養食材、飲食原則讓感冒快快好
感冒時常碰上喉嚨痛、鼻塞流鼻水，吃東西索然無味，連吞口水都十分難受，一起來看看感冒吃什麼最有效？推薦哪些營養食材？又有哪些不建議的食物，吃了可能加重症狀？
2025-02-14
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吃夠蛋白兼顧抗發炎、提升免疫力！醫師最推薦：多吃魚就對了
攝取充足的蛋白質有助於免疫系統正常運作，那麼，攝取的是哪一種植物性蛋白質、或是動物性蛋白質，有差別嗎？還真的有！比起食物中的膽固醇，更要注意食物中的飽和脂肪含量
2025-02-14
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蒸蛋比例水放多少？不留氣泡的蒸蛋做法食譜懶人包：用微波爐/電鍋蒸蛋時間要多久？怎麼做？
蒸蛋是台灣人餐桌常見的料理，能補充蛋白質、口感軟嫩，製作蒸蛋看似簡單，實際上有不少技巧要注意，像是蒸蛋比例要多少？蒸蛋時間多久？電鍋、微波爐蒸蛋怎麼做？
2025-02-01
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養肝護腎最佳睡覺時間！女中醫的好睡眠抗老術
【早安健康／張文馨中醫師】PM11:00～AM3:00是呵護肌膚美麗的關鍵時刻！肝膽經的氣血，夜晚11點至凌晨3點最為旺盛，此時若不休息，肝臟解毒功能將受影響
2025-01-18
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吃蛋白質不見得長肌肉！營養師點名6大神隊友：沒吃到，增肌一樣難！
長肌肉除了蛋白質外，還要有其他的營養素一起幫忙，這些神隊友是誰？一般都是體重控制的人在計算基礎代謝率和每日消耗熱量，為何增肌也要知道這些？陳韻婷營養師表示，這都
2025-01-16
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吐司不要冰冷藏！教你專業保存、回烤方法，多一步驟外酥內軟像現烤
建議冷凍保存。回烤時採取「高溫、短時間」，就是吐司美味的訣竅。
2025-01-16
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2025除夕年夜飯（年菜）菜單食譜大全：從年夜飯由來說起，這些必備菜色（熱量）連營養師看了都推薦！
年菜菜單不只要有吉祥意義，營養師提醒：自己動手做年菜，更能注意熱量與健康！年夜飯的由來，跟傳說中年獸的故事有關係嗎？春節推薦菜色與習俗一次瞭解！
2024-12-27
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活到老也要活動到老，三效固鈣 關鍵告訴你，維持靈活行動力 ！
2024-12-10
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位列四大海味之首、富含蛋白質！鮑魚內臟能吃嗎？料理與營養一次看
鮑魚與九孔有近親關係，兩者之間該怎麼分辨？在料理鮑魚與九孔時，周圍黃黃綠綠的內臟也可以吃嗎？
2024-11-25
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