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低醣飲食4秘訣！電鍋做出讓身體大腦回春的3種菜飯
【早安健康／白澤卓二（白澤抗老醫學研究所所長、醫學博士）】生存所需不可或缺的三大營養素 注意維持均衡營養 為了避免「體重雖然減了，但是皮膚變得乾燥，身體狀況也不...
2016-07-30
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醫生自己都這樣喝！抗老果汁防腸癌活化肝機能
【早安健康／陳芃澄編譯】外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素...
2016-07-01
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小黃瓜吃對防失智！別跟花椰菜一起吃
【早安健康／林昕潔整理編輯】隨著年紀漸長，人的記憶也會慢慢模糊，而許多老年人更會任由記憶流失成為老化過程的一部分。然而，美國索爾克生物研究所（Salk Inst...
2016-06-17
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每天3分鐘「吹風機暖宮法」，不讓子宮變冷宮
【早安健康／張文馨中醫師】回想青澀的求學時期，那時的我超愛吃西瓜，每到炎熱夏天，我就會迫不及待從冰箱拿出切好的半顆西瓜，直接拿著湯匙，邊看電視，邊挖西瓜來吃，就...
2016-05-27
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迎接第二青春期！這樣吃緩更年期障礙，讓您一直美麗
【早安健康／Donna營養師】女性「更年期」平均是在48~52歲，由於卵巢功能退化，使得女性荷爾蒙分泌減少，身體還來不及適應的時候，就會產生所謂的「更年期障礙」...
2016-05-17
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蔬菜湯營養滿分，攝取植化素改善糖尿病 、痛風
植化素被稱21世紀維他命，能抑制癌細胞增殖、強化免疫力等功效，蔬果除富含維生素、礦物質、纖維質外，還有數千種不同天然化合物稱為植化素。介紹四蔬菜煮成哈佛式蔬菜湯
2016-05-05
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擺脫春季掉髮！吃這些食物保肝養腎不求人
【早安健康編輯部／編譯】近來天氣變化大，到底該穿短袖還是長袖？喝冷飲還是熱飲？你是否也為了這些日常抉擇而傷透腦筋呢？等到結束心情浮躁的一天，回家洗完澡卻又發現梳...
2016-05-01
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《電鍋料理王》免費贈書活動
飯麵鹹點、湯品甜食、家常料理、大宴小酌…… 廚房大小菜，電鍋就能做！ 美味推薦 《早安健康》發行人 林文玲 台灣優良農產品發展協會副執行長 洪美英 美食旅遊...
2016-04-22
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便祕就是要這樣吃：茼蒿等3蔬菜降膽固醇防心火旺盛
【早安健康／柴瑞震（著名中醫學者、醫師）】 芥藍 增進食欲，助消化 【適宜用量】每餐100克 【適合症型】脾胃不和，大腸失運 【營養成分】纖維素、糖類 便秘為什...
2016-04-12
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3種放冷凍鮮味多三倍、3種不適合冷凍的食材
【早安健康／林明慧編譯】冷凍是現在每個家庭冰箱的必備功能，一口氣買大量食材再放入冷凍，不僅延長保存期限，也省了荷包。可是，冷凍過後的食物總覺得口感和新鮮的食物似...
2016-04-09
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