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【鐵魔女馮云專欄】蛋白質吃得夠，才能降脂強肌，健健美！
教練聽說我跑馬激增了一公斤肥的事情，所以就建議我每餐蛋白質的比例要再增加多些。 我問他原因，他說因為補充夠分量的蛋白質，不僅可以增肌肉要的養分，讓肌肉變壯，越壯...
2014-08-12
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最適合孩子的蛋白質來源：鮭魚、雞蛋、豬肉！
適合孩子攝取的三種蛋白質食物 蛋白質是構成人體細胞、肌肉、內臟的主要營養素，由胺基酸所組成。在人體所需要的22種胺基酸中，有8種必須從飲食中攝取；若攝取不足，會...
2014-07-07
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攝取蛋白質與鐵 頭髮與肌膚都光滑閃亮
有些人吃肉怕胖，所以改吃豆腐，以為這樣就能夠補充足夠的蛋白質，但其實這麼做不但會害你營養不足，皮膚與頭髮更會黯淡無光。 究竟是怎麼一回事呢？就讓皮膚科醫師與營養...
2013-12-10
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牛奶靠邊站！木耳蛋白質高6倍
你跟我一樣，都以為牛奶含的蛋白質最高嗎？no~no~no~其實木耳的蛋白質含量是牛奶的6 倍，吃素的朋友們可以吃木耳補充蛋白質唷！ 另外，木耳含有抗血小板凝...
2013-09-12
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芬普尼蛋流竄！暫時不想吃蛋，10大動物性＆植物性蛋白質這樣替代
每天飲用綠茶，可大幅降低心臟病的死亡率，綠茶含有兒茶素，能調節血壓與體脂肪、脂質，並且改善血糖。想提高兒茶素吸收率，可加上維生素C，維生素可將兒茶素吸收率提高
2025-11-21
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瘦身教練實證！甩肉12kg體脂狂降零復胖，低脂蛋白質這樣吃最燃脂
一提到「減重餐」，很多人覺得清淡、無味、餓肚子，其實正好相反。日本瘦身教練實證這樣吃才有效，一年內順利甩掉12公斤、體脂肪減少10%，多年維持不復胖！
2025-10-13
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延年益壽還要不臥床！研究揭2類食物降32％衰弱風險，不能只靠蛋白質
台灣約每20位65歲以上長者，就有1人正面臨「衰弱症」的挑戰，而潛藏在「衰弱前期」的人數更高，占了4成！研究發現，預防衰弱不只靠補蛋白質，還有兩大類食物能幫忙！
2025-09-22
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40歲壯男胸悶、暈眩一查大白肺！「肺泡被蛋白質阻塞」得靠洗肺救命
40歲的魏先生體格健壯，從事搬運工作多年，近兩年感覺肺活量明顯下降，時常出現間歇性暈眩、突然吸不到氣，就醫檢查後，竟是百萬分之一的罕見疾病「肺部蛋白質沉積症」。
2025-08-29
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重訓＋補蛋白質練半天沒肌肉？專家：改善5大代謝地雷，增肌不卡關
明明常常去健身房重訓、鍛鍊肌肉，也補充蛋白質了，但為什麼肌肉量就是拉不上來？這可能不是你不夠努力，專家解析5大代謝地雷，一定要改善才能增肌不卡關！
2025-08-26
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蛋白質勝豆腐、豆漿、牛肉！鮮嫩台灣鯛用「3C」常保美味
農委會漁業署表示，台灣鯛蛋白質含量，更是比一般常見的高蛋白食物，如嫩豆腐、無糖豆漿，以及牛肉還要高，每100克鯛魚肉就含有19.3克蛋白質
2025-08-01
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