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迷你版高麗菜營養不打折!抗癌護眼強免疫
抱子甘藍又稱為球芽甘藍,與高麗菜同屬十字花科,其富含硫配醣體,經咀嚼與腸道生物作用後會轉換成蘿蔔硫素等,可修復細胞、對抗自由基,降低致癌活性,抑制腫瘤形成。
2018-01-26
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地中海飲食:腎病少50%、失智降76%!這樣吃就對了
地中海飲食法的確有助於預防心血管疾病、失智症、大腸癌,也可以減緩腎功能衰退,甚至應用於減肥瘦也有持續瘦身不復胖的效果。
2018-01-22
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每5分鐘就有1人罹癌!乳癌增加最多,這些食材可預防
癌症時鐘再快轉6秒,平均每5分鐘就有1人罹癌,刷新紀錄!大腸癌連續第10年居首,同時也是男性最容易罹患的癌症;乳癌連續第2年居第3名,也仍是女性最易罹患的癌症。
2017-12-28
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抗癌首選!冬季四寶聯手完封罹癌風險
2017-12-15
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便祕、肝病積毒素!幫大腦解毒防失智,醫師最推綠花椰
環境毒素一方面導致大腦慢性發炎,產生形形色色的大腦症狀;更可怕的則是會破壞腦細胞的粒線體,嚴重甚至導致細胞死亡,想要幫助大腦排毒,可以從飲食下手。
2017-11-06
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血管型失智:小中風導致!按小腿+16明星食材護腦
因循環系統相關造成的失智,原因相當廣泛,可以用遍及全身來形容,其中影響最大的就是因中風造成的血管型失智症。
2017-11-03
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快蒸綠花椰菜,吃進最多抗癌營養素!
2017-08-27
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肝不好也易缺鈣!除了綠花椰,醫師推2樣護肝補鈣
一年當中就屬溫暖的春夏兩季最該注意養肝,周圍溫度高時,身體的產熱能力就會衰退,代謝也會變差。若是暴飲暴食小心肝臟受傷,養肝兩食材就靠綠花椰菜苗、櫻花蝦做沙拉
2017-08-21
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亞麻籽、芝麻降70%乳癌死亡率!醫師的抗癌基因食物全收錄
綠茶兒茶素、大豆、十字花科(花椰菜、高麗菜、蘿蔔)、蘆筍、香菇、亞麻子、芝麻都有抗癌成分,甜椒、洋蔥、番茄等能夠消炎排毒,莓果、生薑、薑黃、黑胡椒都有助抗癌
2017-06-04
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台灣人3成有脂肪肝!飲食加入10%綠花椰菜就可預防
台灣成年人約有26%~34%罹患脂肪肝,且與肝硬化、肝癌、動脈硬化、心肌梗塞與腦中風等疾病有關。研究發現在飲食中加入綠花椰菜,能降低三酸甘油脂數值與癌症發病率
2017-03-29
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