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蒸生薑代謝力增20倍，1步驟提升吸收效果
【早安健康／王貞潔編譯】薑是調整身體狀況的好朋友。在夏天裡容易因為夏季疲勞而免疫力下降，這個時候就可以用生薑冰塊來提升你的免疫力。生薑冰塊是把薑打成碎末再冷凍成...
2016-05-20
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黑醋生薑：10天讓血管年輕17歲
【早安健康／王貞潔編譯】每天吃飯時間和份量不固定，可能會讓你的血管年齡比實際年齡還高！血管年齡愈高，發生高血壓的機率也隨之提高。由日本石原新菜醫師提出的調味料「...
2016-05-17
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4個日本治感冒民俗食療，不吃藥擊退鼻塞、喉嚨痛
【早安健康／林明慧編譯】春天到訪，雖說天氣漸漸回暖，但早晚溫差大，稍稍一不注意就中標！其實出現感冒初期症狀時，不妨試試日本的民俗療法，沒有藥物副作用，用食物的自...
2016-03-26
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湯撒蔥花、香蕉搭優格，5撇步擊退感冒發燒
【早安健康／林明慧編譯】早晚溫差大、空氣乾燥、氣溫低下容易導致免疫力下降，不少人紛紛中標，出現流鼻水、咳嗽、出熱等感冒或發燒症狀。但是吃西藥又怕傷身、增加抗藥性...
2015-12-16
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抗癌防失智的便宜好魚！鯖魚+4食材，清血又抗老
【早安健康／林昕潔整理編輯】鯖魚是市場上常見的平價魚種，全年都有漁獲，其中又以4、5月和10月為盛產期。因為價格低廉，常被用來做魚餌、罐頭或醃漬品。事實上，鯖魚...
2015-10-15
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「水毒」讓你虛寒水腫長贅肉！3招過暖冬兼排毒
【早安健康／孫于琛】水的攝取對健康很重要，但是，飲用過多水，也是會導致身體不協調，或是產生水腫、手腳冰冷等狀況，日本醫生石原新菜提出全新排水毒概念，她認為只要順...
2015-10-12
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泡過這3種食材的橄欖油，還能消便秘解虛寒防失智
【早安健康／周舒涵編譯】幾乎是家家必備的橄欖油，不只具有降低壞膽固醇（LDL）的功效，還能抑制活性氧達到抗老化的效果，並且也能擴張血管降低血壓。除此之外，日本知...
2015-09-21
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化療時曾上吐下瀉又便秘，她用綠豆湯、蘋果汁緩解
【早安健康精選書摘】作為中國人，從小到大都耳濡目染許多民間偏方，這其中固然有迷信的成分，但也不乏許多先人累積的經驗，這些偏方就是食療最好的實證，在醫術不發達的古...
2015-06-08
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檸檬水抗疲勞、蜂蜜水消脹氣！5加味水幫身體大掃除
【早安健康編輯部】攝取適量的水分可維持人體器官機能正常運作，有益身體健康，尤以溫開水最為好吸收。日本知名美容健康網站 LBR 專欄作家山本朱美表示，喝溫開水源自...
2015-06-01
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乾薑比生薑好！自製清涼飲料，不虛寒不水腫
【早安健康精選書摘】薑的主要藥效，可以參考下圖。除了表中所列的效果，近來還發現薑對於癌症的治療及預防，也有絕佳的效果。據美國密西根大學的研究，薑能促使癌細胞自我...
2015-05-29
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