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70°C綠茶最瘦身、山葵別拌醬油,日醫師:留住最多營養
毛豆水煮、吃壽司時將山葵攪入醬油,這些方法會讓營養流失!就連想喝綠茶減肥,泡法都大有講究!日本醫師分享最新健康飲食常識,享用美食的同時還能留住最多的營養素!
2018-11-19
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抑制腦部老化!薑黃、咖啡等25種含多酚食物一次收藏
【早安健康/今井幸充(醫學博士)】多酚可抑制腦部老化 蔬菜和水果之所以對身體有幫助,是因為除了維生素等營養素之外,還含有許多具有抗氧化功能的成分。 富含於蔬菜、...
2018-10-31
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運動不吃更傷身!日本名模運動指導員點名3樣神物
運動前後該吃什麼減肥效果才好?日本運動指導師認為,營養不足反而會讓運動和減肥的效果事倍功半,建議補充三角飯糰、蕎麥麵、地瓜乾等食物。
2018-07-30
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腸胃受寒、缺血讓你便祕!針對5原因對症食療改善
便祕怎麼吃才能改善?腸子受寒蠕動遲緩、體內乾燥、壓力都可能引起便秘,可根據原因選擇不同食材,日本權威醫師推薦2道健康食譜,有效改善便秘問題!
2018-04-09
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養成飲食好習慣 瘦身從「吃對」開始
「你吃下甚麼決定你是甚麼(You are what you eat)」,飲食往往影響身體運作,而好的飲食習慣會讓身體吸收最精華的營養,更能打造易瘦體質。
2017-12-31
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容易疲勞的人不喝湯!營養師最推這一碗
吃什麼預防大腸癌、消除疲勞?日本運動選手常喝味噌湯幫助放鬆,營養管理師指出高湯中的麩胺酸等成分除了增加鮮味,還能消除疲勞、預防大腸癌、保健腸胃提升免疫機能。
2017-12-13
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低醣飲食為什麼能瘦?日本團隊破除迷思、教你健康吃
日本專業健身團隊RIZAP:人體內的「葡萄糖新生」機制,使我們即便不攝取糖類,仍不致血糖過低;而醣類攝入過多反而會加速身體老化,且容易發胖。
2017-07-31
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天天吃這兩樣,降低動脈硬化及心血管疾病
日本知名人瑞金銀婆婆的女兒已高齡98歲,每天早餐都以豆腐海帶芽加入味噌湯,攝取充足大豆蛋白與鎂,能有效增加長壽荷爾蒙、降低動脈硬化和心血管疾病風險
2017-05-29
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膳食纖維是白飯3倍!5分鐘做出冬粉瘦身料理
【田村つぼみ(料理家)】冬粉膳食纖維多,低GI值,不易囤積脂肪,化身成瘦身料理有4重點,並提供2種只要注入熱開水即可的超簡便冬粉作法。
2017-04-11
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愛路跑竟3倍感冒機率!三餐多吃一盤__增強免疫力
運動員發生鼻塞、打噴嚏或喉嚨痛等感冒症狀的頻率是一般人的3倍。日本營養師建議多吃青菜、味噌湯,番茄、小黃瓜等富含抗氧化物的蔬果,喝水、補充蛋白質都能提高免疫力
2017-04-05
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