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更年期要補鈣護心血管！熱潮紅心悸對症飲食調理法
【早安健康／王明勇（食療養生專家）】更年期除了出現惱人的症狀外，還可能會有以下的併發症： （一）骨質疏鬆症 如何增加飲食中鈣質攝取呢？ 鈣質的優良來源： 1. ...
2016-03-15
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到100歲都不失智的蔬菜汁和讓你回到20歲牛蒡茶
【早安健康／白澤卓二（順天堂大學研究所教授、醫學博士）】 喝「蔬菜汁」到一百歲都不會失智──白澤 「牛蒡茶」的抗氧化力可回到二十歲──南雲 南雲：最後要來談白澤...
2016-02-24
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香蕉有助減肥還是會導致糖尿病？關鍵在一天吃＿根
【早安健康／蘇妍臣營養師】衛教室中，許媽媽從包包掏出手機，打開LINE對話群組。「吼！營養師，你不知道哦！現在網路都有在講。來來來，我開給你看！」 對話文字內容...
2016-01-27
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眼睛的食補
【早安健康／書田眼科副院長廖士傑】眼睛是一個感光的器官，必須將瞬息萬變的花花世界轉化成電波傳至大腦相關部位，才能使我們享受視覺的美感，整個過程中，光線穿過眼球，...
2015-12-07
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造成腦部提早退化的行為
【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】腦部退化的疾病如失智症及巴金森症有逐年增加且年輕發病的趨勢，造成病人的痛苦及家人的沉重負擔。世界衛生組織預測2020年時，...
2015-11-10
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比生食煮熟更好！番茄這樣吃，降血糖提升抗老力
【早安健康／林明慧編譯】義大利諺語：「番茄紅了，醫生的臉就綠了」，富含多種營養素的番茄，一直以來是大家耳熟能詳的健康蔬菜。但是你知道嗎？將番茄打成汁就能一躍變成...
2015-11-02
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打造健康廚房菜園！2步驟種出青蔥、豆苗、高麗菜
【早安健康／黃馨瑶編譯】你煮菜時，蔬菜根部是否都直接丟棄呢？其實許多蔬菜的根部，具有養分，只需加水好好照料，便會再生。方法簡單，不但能節約餐費，有小孩的家庭也能...
2015-10-30
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黑夜不退的褪黑激素
【早安健康／書田小兒科主任醫師丁綺文】褪黑激素負責調整睡眠生理時鐘。一天廿四小時中，在白天或有燈光時，分泌減少，但在黑夜是褪黑激素的活動舞台，所以褪黑激素又稱「...
2015-10-21
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預防腦部退化的食物
【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】老人失智症及其他腦部退化的疾病如巴金森症有逐年增加的趨勢，造成病人的痛苦及家人的沉重負擔，研究發現，多吃含有豐富抗氧化物質...
2015-10-20
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影響血脂肪的食物
【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】血脂肪過高是引起心肌梗塞及腦中風的重要原因。也有許多食物可能有降低血脂肪的功能，傳統觀念認為茶可解油有些道理，有研究發現茶...
2015-10-06
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